En arrivant au Monastario de San Miguel, le client se plonge dans l'histoire dont ont été témoins les murs. Sa décoration, provenant de différents antiquaires, contribue à cette aura historique, magique et sacrée. L'hôtel reçoit tout type de clientèle et il a récemment accueilli de nombreux évènements pour des groupes d'entreprise. Parmi les habitués se trouvent également : les joueurs de golf, les amoureux de la culture œnologique ainsi que les personnes recherchant le soleil et la plage du fait de la proximité de l'établissement avec la mer. L'hôtel propose des facilités aux golfeurs comme des remises sur les droits de jeu ou les transferts aux terrains de golf les plus proches, Golf El Puerto (à 3 kilomètres) et Costa Ballena (à 20 kilomètres). Sans oublier les toreros, puisque beaucoup de ceux qui vont toréer sur la place des taureaux de la municipalité séjournent dans cet hôtel. Pour abriter ces clients ainsi que les amoureux de la tauromachie, il existe un salon coquet aux portes en verre décoré de photographies et d'objets d'art représentant des taureaux. Le Wi-Fi est gratuit dans l'ensemble de l'hôtel. Cet établissement fait partie de la chaîne d'hôtels historiques, Estancias de España, ce qui permet au client, par exemple, de cumuler des points avec la carte «Iberia Plus». Il fait également partie du réseau européen, Historic Hotels of Europe. L'hôtel ne possède pas d'aire de jeux pour les enfants ou de mini-club, bien qu'il propose des facilités économiques pour l'hébergement des enfants comme des remises ou des promotions laquo;gratuit pour les enfants». Il accueille temporairement des spectacles de clowns et des attractions telles qu'un château gonflable pour ces jeunes clients. Cet hôtel, en collaboration avec le Duques de Medinaceli qui se trouve à côté (tous deux de la même chaîne, Jale), organise des journées gastronomiques consacrées à un produit concret, comme les poissons ou les champignons, proposant des menus spéciaux pour 35 euros. L'hôtel propose à ses clients la «Carte privilège» qui, entre autres avantages, permet d'économiser 50 % sur l'addition du restaurant pour tous les deux convives.