Le complexe se compose de 18 chambres et d'une zone d'appartements. Les chambres sont toutes de catégorie « Premium », ce qui signifie qu'elles disposent d'une superficie de 40 mètres carrés et d'un jacuzzi, dans la salle de bains ou juste à côté du lit. La décoration peut être dans les tons verts ou bleus, de style classique et très élégante, avec différents motifs sur les murs et les fauteuils mais toujours en harmonie. Elles disposent d'un écran plasma, d'un ciel de lit avec rideaux, de larges canapés, d'un sèche-cheveux et d'une vue sur le jardin. Ce qui pourrait vous déplaire, c'est peut-être la moquette qui recouvre le sol. En ce qui concerne les appartements, ils disposent tous d'un salon avec cuisine américaine (bien équipée), d'une chambre à coucher avec deux lits et d'une salle de bains complète. Ils ont une superficie d'environ 60 mètres carrés, à savoir un espace confortable pour passer vos vacances en famille. L'inconvénient est que les installations des appartements sont plus anciennes que celles de l'hôtel. Elles comprennent deux télévisions, dont une à écran plat installée dans la chambre à coucher. La décoration, comme celle de l'hôtel, est de bon goût.

Dans son ensemble, l'hôtel possède une structure irrégulière en total harmonie avec le style purement andalou présent dans toutes les parties de l'hôtel. Les murs qui entourent le complexe sont peints en blanc et albero, ce qui rappelle une cave typique de Jerez. Le hall, un peu petit, est original puisqu'il ne répond pas au modèle classique des réceptions d'hôtel. Le comptoir est remplacé par deux tables disposées dans une salle à la décoration classique qui donne un aspect chaleureux. Le complexe se compose de deux espaces qui datent de différentes époques : l'espace des appartements date du début des années 90 tandis que le reste des installations a été construit en 2003. Les chambres se situent dans le même édifice que la réception, le restaurant et les élégants salons (de lecture et de détente) répartis sur l'ensemble du rez-de-chaussée. Les appartements, en revanche, sont répartis en forme de U et donnent sur le jardin principal, où se trouve la piscine. Une cour disposant d'une fontaine, une multitude de plantes (très bien entretenues), une arche dans le style des maisons palais et une couleur blanche prédominante transforment les parties extérieures de Los Jándalos Vistahermosa en véritable décor andalou. Le jardin de l'hôtel, en bon état, attirera également votre attention en raison de la multitude de plantes qu'il offre et de l'originalité de son design. La décoration est de très bon goût et est le travail du décorateur d'intérieur Franciso Entrena, originaire de Cantabrie. Il ne faut pas oublier le spa de l'hôtel qui, outre l'ambiance relaxante, offre une multitude de soins. Massages (de relaxation, au chocolat, etc.), circuit thermal (environ 15 euros), cours d'aquagym et soins de beauté (soins du visage, manucure, épilation, etc.) constituent quelques-unes des possibilités de ce centre de bien-être.

Le restaurant de l'hôtel est à la carte et offre les trois services : petit-déjeuner (de 8 h à 11 h), déjeuner (de 14 h à 16 h 30) et dîner (de 20 h 30 à 23 h 30). Il offre une sélection de plats de gastronomie andalouse comme une excellente vinaigrette avec des œufs et du jambon ibérique hachés, du poisson grillé, frais et léger avec garniture ainsi que des desserts élaborés par les pâtissiers de l'hôtel. Les tables sont réparties en différents endroits : l'une est située au fond et offre donc un cadre plus intime, une autre est placée près de la fenêtre et est donc très lumineuse, enfin, une troisième est disposée parallèlement au comptoir du bar et offre une ambiance plus informelle.

Les plages les plus proches de l'hôtel sont celles de La Puntilla et de Santa Catalina (également appelées El Buzo et Vistahermosa), toutes deux à environ deux kilomètres de l'établissement. Il s'agit de plages splendides dans ce petit coin de la Costa de la Luz, où la qualité du sable et de l'eau est garantie toute l'année. En ce qui concerne la houle, cela dépend des jours. C'est un lieu idéal à la fois pour les surfeurs et pour les personnes qui souhaitent se baigner sans trop de vagues. Sur les deux plages, vous trouverez des chaises longues et des parasols pour un séjour agréable ainsi qu'un bar de plage et des restaurants lorsque l'envie vous prend de manger un morceau. L'hôtel Los Jándalos Vistahermosa ne dispose pas d'un espace réservé à ses clients à proprement parlé mais il propose, en été, un service de navette gratuit jusqu'à la plage toutes les 90 minutes.

Cet établissement est idéal pour les couples puisque son ambiance invite au romantisme. Il est également parfait pour les familles puisqu'il dispose d'appartements pouvant accueillir quatre personnes. En réalité, il est plutôt idéal pour les familles qui recherchent un peu de détente car il n'y a ni balançoire ni aire de jeux (en dehors du jardin) et les animations pour les enfants n'ont lieu qu'en été. Ces animations se composent, par exemple, de spectacles de clowns ou d'ateliers et ont lieu seulement à certaines heures de la journée. Les joueurs de golf et les amateurs de sports nautiques seront ravis en raison de la situation géographique de l'établissement. Le Wi-Fi est gratuit sur toute la superficie du complexe. Un service à mentionner : la carte des oreillers. La piscine climatisée est gratuite pour les clients des chambres « Premium », mais pas pour les clients qui séjournent dans les appartements. Même chose pour le coffre-fort : il est payant dans les appartements mais gratuit dans les chambres « Premium ». L'hôtel a passé des accords avec le club social « El Buzo », ce qui se traduit par des réductions destinées aux clients de l'hôtel pour l'utilisation des installations telles que des courts de padel et des piscines. De plus, les clients de l'hôtel bénéficient d'une réduction de 15 % au spa de l'hôtel et, moyennant le paiement d'une caution, peuvent avoir à leur disposition des serviettes (en été uniquement). L'hôtel Los Jándalos est également un lieu où l'on célèbre des événements, qu'il s'agisse d'événements d'entreprise ou sociaux. De ce fait, les propriétaires disposent d'une entreprise de restauration ainsi que plusieurs salles (anciennes caves de charme) pour l'organisation de dîners ou de cocktails pouvant accueillir plusieurs centaines de convives.