Eilat est une station balnéaire célèbre pour ses belles plages et pour ses nombreux hôtels de qualité. Cette ville est envahie toute l'année par des Israéliens mais également par des touristes du monde entier. Les hôtels à proximité des plages sont des complexes très imposants tant par la taille que par le nombre de chambres. Ces colosses de ciment ont souvent des balcons donnant sur les plages où sur les immenses piscines privatives des hôtels de Eilat. Parmi les plus courus, on peut citer l'hôtel King Solomon's Palace. Il faut dire qu'il est installé à quelques dizaine de mètres du bord de la mer. Puis il y a quelques commerces accessibles rapidement à pied. Ce complexe hôtelier est un immense immeuble blanc avec une multitude de fenêtres et balcons. C'est un hôtel à Eitat de haut standing et familial. Niveau prix, c'est cher mais beaucoup moins que deux autres hôtels phares de Eilat que sont le Hilton Queen of Sheba ou le Royal Beach. Certes l'architecture massive peut ne pas plaire à tout le monde. L'hôtel Hilton Queen Of Sheba conviendra mieux à condition d'y mettre le prix. Son architecture est moderne et son dôme central sont juste à couper le souffle.