Sous la houlette d'un chef tunisien, le restaurant principal La Bleue, exclusivement en formule buffet avec show cooking, propose une cuisine internationale avec un thème chaque soir : tunisien, pêcheur, gala (saveurs du monde), oriental, italien et espagnol. Il peut accueillir 500 convives dont 250 sur la grande terrasse, qui ne donne ni sur la mer ni sur la piscine, mais sur le mini-club. Il y a un coin pâtes, un coin pizzas et un stand de spécialités tunisiennes matin, midi et soir. Le petit-déjeuner est servi de 7h à 10h. Si vous ne voulez pas du tang chimique en guise de jus d'orange, un stand propose du jus d'orange pressé, mais il faut payer 3 dinars. En revanche, on apprécie les crêpes, les omelettes et les beignets tunisiens. Evitez le café en machine, privilégiez celui en bonbonne. Le déjeuner est proposé de 12h30 à 14h30, et une pause goûter de 16h à 17h30. Le dîner est servi de 18h30 à 21h.
Une fois par semaine, sur réservation (il n'y a que 50 places), vous pouvez dîner au restaurant à la carte tunisien Epice et Délice, très bien décoré (belle porte en bois tunisienne cloutée, céramiques...), au son de la musique arabe traditionnelle. Le Vincci Helios bénéficie d'un choix de bars conséquent. On sirote boissons et cocktails à la piscine (de 9h30 à 18h), au bar central du lobby (de 9h à minuit) et à la plage (de 9h30 à 18h), sans oublier le bar pour les clients Premium, de 9h30 à 18h à leur piscine dédiée, le bar de la discothèque Vénus de 23h à 1h du matin (payant) et le café maure "El Machmoum" pour fumer le narguilé (payant) en buvant un thé à la menthe (gratuit) ou du café turc (payant), de 16h à minuit. Non inclus, le bar à vin Bacchus, ouvert de 16h à minuit, est bien décoré avec ses murs en brique rouge. Il comprend trois grands écrans plats de télévision et une terrasse où l'on peut fumer.
Nicolas Pelé
Chef de rubrique
