Décoré à la tunisienne de colonnes recouvertes de mosaïques et de tables et de chaises en bois peint de couleur bleue, le restaurant-buffet offre un cadre attrayant. Une petite terrasse permet de manger dehors si on le souhaite. Les buffets proposent un choix de plats suffisants, sous la houlette d'un chef tunisien, avec show cooking. Servi de 6h30 à 9h30, le petit-déjeuner propose notamment des beignets tunisiens, du fromage, de la charcuterie, des céréales et des viennoiseries. Des omelettes sont préparées à la demande. Les deux autres repas servis de 12h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30 permettent de se composer une assiette à base de salades, de pâtes et de grillades. Un buffet tunisien est dressé une fois par semaine. Il y a également des soirées thématiques italiennes et pêcheur. La salle peut accueillir 530 convives dont 130 en terrasse.
Vous pourrez également savourer des pizzas au snack de la piscine de 11h à 23h. Pour les férus de géographie, on remarque une trentaine de pancartes portant le nom d'une ville, sa direction et le nombre de kilomètres qui la sépare de Djerba : Vienne, Le Caire, Rio, Pékin Dubaï, Francfort, Tunis, Alger, Miami, Helsinki, Capetown... Le bar de la piscine ouvre de 10h à 18h et le bar central du lobby, l'Oasis, de 8h à minuit. Pensez aussi à l'incontournable café maure, de 12h à minuit (non inclus dans la formule), pour fumer la chicha, savourer une pâtisserie orientale avec un thé à la menthe ou un café turc. A la plage, situé à 250 mètres, Djerba Les Dunes disposent d'un espace privatif avec un snack bar, ouvert de 10h à 18h de juin à septembre, mais ce n'est pas inclus dans la formule.