On arrive au Dar Djerba par une grande place centrale commune à tous les hôtels, avec arcades, boutiques, bars et restaurants, mais aussi distributeurs de billets, bureau de change, bureau de poste et écran géant pour les événements de type coupe du monde. Une grande porte en bois comme celle que l'on trouve à l'entrée des médinas marque l'entrée de chaque hôtel. Ouvert en 1972 et rénové en 2018, le Dahlia abrite 294 habitations dans le style Menzel blanc typique de Djerba, avec une coupole ou une voûte, c'est selon. Il y a quelques blocs d'un étage encadrant un patio fleuri. C'est au mini-club, au demeurant superbe, que l'on retrouve les principales installations sportives : terrain omnisport, pétanque, huit courts de tennis, terrain de football et de beach-volley. Une grande piscine principale extérieure profonde d'1m70 s'étire entre le Dahlia et le Narjess, aménagée de ponts et îles plantées de palmiers, ainsi qu'un bassin enfant de 55 cm de profondeur. Une partie est encadrée par les bâtiments, tandis qu'elle se prolonge par un couloir étroit surmonté d'un pont, avant de s'élargir de nouveau face à la mer. On y trouve des transats jaunes, des parasols, des douches, un pool bar, un planet sport bar ouvert de 8h à minuit et même un fish spa. Aucune serviette n'est fournie, veillez à apporter la vôtre ! Amateur de calme, s'abstenir, la sono et les animations sont bruyantes ! Pas de panique, vous pouvez toujours vous réfugier à la piscine zen du côté du Narjess, ouverte de 7h à 19h30. Le cadre est plus classe, avec des transats en bois munis de matelas, entouré de charmants Menzels blancs d'un étage. Entouré d'eau, le bar Aquarium fait la liaison entre le Dahlia et le Narjess. Il est ouvert de 8h à 1h du matin. Enfin, n'oublions pas les trois piscines situées au Zahra : une extérieure rectangulaire profonde d'1m60 ouverte de 7h à 19h30, une thermale (ne vous fiez pas à la couleur naturelle brun-vert de l'eau, c'est excellent pour la santé, leur teneur en soufre et en fer n'a pas son pareil pour dérouiller les articulations), et une couverte de 200 m² chauffée en hiver, ouverte de 9h à 19h. L'endroit abrite un bar thermal et le bar Aladin, avec un coin terrasse, un billard et des jeux vidéos.