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Hôtel Chabichou Hôtel 4 étoile
Avis experts
73120 Courchevel, France -
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Constance Balland Rédactrice en chef

Tout commence en 1963 lorsqu'un jeune couple rachète un petit chalet de 9 neuf chambres. 50 ans plus tard, le couple en question, Mr et Mme Rochedy, est à la tête d'une institution de 41 chambres, l'un du plus grand spa des Alpes et un restaurant étoilé. Si le Chabichou a fait le choix de n'afficher " que " quatre étoiles, son restaurant lui en apporte deux supplémentaires. Et en fait l'un des hôtels les plus connus et les plus luxueux de Courchevel où il fait bon séjourner ou tout au moins se restaurer !

+
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    • Hôtel Chabichou

      Chabichou   -   © Alexis Bidegain/ Easypresse

    • Hôtel Chabichou

      Chabichou   -   © Alexis Bidegain/ Easypresse

       
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    Situation 8.62 /10

    Le Chabichou est situé à l'une des extrémités du village, à deux pas de l'école de ski française, à quelques minutes à pied des magasins et notamment du centre commercial du Forum.

    Logement 8.95 /10

    Pour passer de neuf à 25, puis à 41 chambres et suites, il n'aura fallu que 13 années au Chabichou. Depuis 1973, le Chabichou propose le même nombre d'hébergement, de la chambre individuelle (trois seulement) à la suite Alpes en passant par les chambres Grand Confort (les plus nombreuses). Si certaines offrent un décor montagnard, d'autres ont opté pour une décoration un peu plus moderne. Même constat du côté des sols équipés pour certains de moquette, pour d'autres de parquet. Aucuns des hébergements n'est en effet identique. Tous les ans, la direction s'attache à rénover un étage. Presque toutes les chambres profitent d'un balcon et toutes bénéficient d'équipements digne d'un 5 étoiles, exception faite du kit thé et café. Dans les salles de bain, vous trouverez une douche ainsi qu'une baignoire, des produits d'accueil estampillés Fragonard, un chauffe-serviette et des peignoirs. Vous profiterez en outre de bouteilles d'eau et de chocolat à l'arrivée.

    Infrastructure 8.70 /10

    Le style Chabichou s'affiche dès l'extérieur avec ses deux chalets tout de blanc vêtus. Impossible de le rater ! A l'intérieur, le style Chabichou montre la volonté de la famille Rochedy d'en faire un hôtel luxueux mais familiale et surtout sans chichi même s'il n'est pas rare de croiser des personnalités ! Car comme la famille le souligne " le confort est maximal, le luxe n'est jamais ostentatoire ". Les clients évoluent donc tantôt dans un décor montagnard chargé d'histoire tantôt dans des lieux flambant neufs. Après une complète rénovation en 2003, le Chabichou s'est lancé en décembre 2011 dans une nouvelle aventure en construisant, sous une piste de ski, un complexe de 1 800 m2 comprenant un superbe spa Carita-Décléor de 1 100 m2 sur deux niveaux (mention spéciale pour les quatre bassins qui constituent la piscine), une boulangerie bio, une épicerie et un restaurant " bistronomique ". La partie ancienne accueille de son côté les chambres, le restaurant étoilé et les bars. Ici, en plus du bois, le chat est roi. Ainsi, l'animal a par exemple donné son nom à l'un des restaurants baptisé " chabeauté " ! Si les nombreuses infrastructures ne vous suffisent pas, vous pourrez également participer aux activités organisées comme les cours de cuisine.

    Restauration 8.70 /10

    Le restaurant du Chabichou est peut-être le plus connu de Courchevel. Il est en tout cas aussi convoité que les chambres d'hôtel ! Il ne faut attendre que 1979 pour que l'établissement décroche sa première étoile au célèbre guide Michelin. Cinq années plus tard, c'est la consécration : le restaurant affiche un deuxième macaron. Chapoté par le propriétaire, Michel Richedy, le restaurant propose une cuisine française traditionnelle. Plusieurs menus au choix. Parmi eux citons le romantique " Amoureusement " : Saint Jacques, homard bleu, langoustines, bar sauvage, bouillon froid, chevreuil de Sologne et dessert à base de mangue. Il vous faudra de l'appétit pour en venir à bout même si les chaque met met les plats dans les petits afin de donner aux clients l'opportunité de terminer leur repas ! Notez que le Chabichou propose également un menu Découverte midi (55 euros) et soir (90 euros pour les personnes extérieures, 70 euros pour les clients). Si la salle n'est pas très grande, vous aurez également la possibilité de dîner dans les cuisines ou de privatiser certaines parties de la salle. C'est au Chabeauté que vous prendrez votre petit déjeuner sous forme de buffet. Vous pourrez également vous restaurer à des prix tout à fait corrects : comptez par exemple 29 euros le menu de trois plats, entre 17 et 27 euros les plats asiatiques, entre 25 et 34 euros la viande et entre 16 et 29 euros le poisson. Bref vous l'aurez compris, les possibilités sont nombreuses au Chabichou !

    À savoir

    Contrairement à ses confrères de la station, le Chabichou ouvre quasiment toute l'année excepté durant le mois de mai et les deux premières quinzaines du mois de juin.

    Les équipements

    • Parking

      (30 euros par jour)

    • Accès handicapés

      (deux chambres adaptées)

    • Restaurant
    • Accès internet

      (connexion Wifi gratuite dans tout l'hôtel)

    • Espace bien-être

      hammam, sauna, spa, espace bien-être, kinésithérapie, massage, (9 cabines dont une double), salon de beauté

    • Piscine
    • Equipement sport

      sports, (local et boutique à ski)

    • Animaux acceptés

      (supplément de 40 à 60 euros)

    • Bain à remous

    Les avantages

    • L'histoire de l'hôtel (institution dans la station)
    • Le spa de 1 100 m2
    • Les deux restaurants (dont un doublement étoilé)
    • Les chambres toutes différentes

    Les inconvénients

    • Les tarifs élevés (comme dans toute la station)
    • Hôtel convoité : nécessité de réserver en avance

    Avis des voyageurs sur l'hôtel

    2
    • Note Globale 7.80/10
    • Sarah Dukan Sarah Dukan  
      Touriste 16 Avis
      • Séjour en septembre 2013 Posté le 2014-03-24 En couple - 1 nuitée (Chambre sans vue)

        bel hotel tres bien situe bel acceuil bon restaurant et bar

      • Point fort

        plein coeur de courchevel bon accueil

      • Point faible

        chambre trop petite tres etroite salle de bain minuscule

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Note Globale 7.20/10
    • Nicolas Coppel Nicolas Coppel  
      Touriste 2 Avis
      • Séjour en août 2013 Posté le 2013-08-13 Seul - 1 nuitée (Chambre avec vue)

        Personnel de la réception très accueillant et professionnel. La chambre très fonctionnelle et agréable.

      • Point fort

        Situation de l'hôtel dan le village. Le réceptionniste très professionnel. Le dîner sympa

      • Point faible

        Le personnel du chat botté pas aimable et professionnel. Service très long avec la formule menu du jour.

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Note Globale 8.25/10
    Hôtel à proximité de Courchevel
    • K2 K2 K2
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 8.74
      • Situation 8.69

      Le 9 juillet 2014, l'hôtel K2 obtenait la distinction de palace, une consécration de plus pour l'hôtel ont le restaurant gatsronomique a obtenu sa deuxième étoile au guide Michelin en mars. L'hôtel K2 est situé à deux pas du centre de la station et de la croisette de Courchevel. Ce hameau hôtelier s'étale le long de la piste Cospillot offrant une vue magnifique sur la vallée et les massifs montagneux.

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    • de la Loze de la Loze de la Loze
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.12
      • Situation 9.41

      Plaisant à vivre, l'Hotel de la Loze convaincra tous les sceptiques de s'y arrêter pour jouir totalement de leur voyage à Courchevel. La situation géographique parfaite combinée au standing exceptionnel confère une très belle allure à l'ensemble. Les prix réellement probants mettront du reste tout le monde d'accord. Le meilleur prix est accessible au mois de juillet. Pour votre information, il tourne autour de 314 € / nuit.

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    • Le Mélézin Le Mélézin Le Mélézin
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.24
      • Situation 8.25

      Ouvert en 1956, le Melezin n'a gardé que le meilleur de cette époque lointaine, à l'image du parquet des parties communes. Tout le reste a été totalement refait au fil des années et offre aujourd'hui un visage contemporain classique. Malgré le petit nombre de chambres, le Melezin ne lésine pas sur les moyens et offre de nombreux équipements à ses clients. En plus de bar et du restaurant, l'établissement accueille en effet un spa, une bibliothèque, un salon et un luxueux local à ski.

      À partir de 144 €
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    • Le Bellecote Le Bellecote Le Bellecote
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 6.92
      • Situation 8.37

      Sans pour autant se ranger parmi les établissements prestigieux de Courchevel, le Bellecote est plutôt acceptable. Il faut reconnaître l'attention prodiguée au tarif affiché et à l'emplacement géographique. Le standing convenable constitue d'ailleurs un incontestable motif de satisfaction. En logeant au mois de juillet, vous profiterez d'un prix optimal. Sachez qu'il vous en coûterait alors aux alentours de 479 € / nuit.

      À partir de 479 €
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    • LE MELZIN LE MELZIN LE MELZIN
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.0
      • Situation 8.37

      L'HOTEL LE MELZIN constitue un rendez-vous idéal pour celles et ceux qui apprécient l'hôtellerie de bon niveau. L'emplacement stratégique associé au remarquable standing donne une très belle allure à l'ensemble. D'un autre côté, cet hôtel repousse encore les frontières du sans-faute avec ses prix vraiment plaisants.

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    • Le Strato Le Strato Le Strato
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.39
      • Situation 8.37

      Ouvert en décembre 2009, le Strato n'est pas qu'un 5 étoiles de plus à Courchevel 1850. Décoré avec soin dans un style moderno-campagnard bien à lui, l'établissement peut s'enorgueillir d'accueillir un restaurant étoilé (deux macarons Michelin) ainsi qu'un superbe spa avec vue sur les pistes. Idéal pour un séjour ski, repos ou resto sans penser au boulot !

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    • Des Neiges Des Neiges Des Neiges
      • Avis clients 8.50
      • Qualité / Prix 7.32
      • Situation 7.71

      Cet chalet exceptionnel, niché au coeur de Courchevel, est dédié à la détente et vous permettra de profiter de nombreux soins après une journée de ski. Le cadre privilégié de l'hôtel offre une vue sur les pistes, avec une lumière naturelle et une piscine en cascade, comme creusée dans la montagne. Dans l'attente d'une visite réalisée par nos équipes, cette page est une simple présentation. Les notes sont données à titre indicatif.

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    • les Grandes Alpes les Grandes Alpes les Grandes Alpes
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.29
      • Situation 9.81

      Bien malin celui qui reconnaitrait les Grandes Alpes de jadis. Car si l'hôtel fait parti des plus vieux établissements de la station, il a entièrement fait peaux et murs neufs. Et propose aujourd'hui un concept unique dans la station : des appartements avec centre de bien-être et service hôtelier. Ici on ne parle pas de chambres donc mais d'appartements, le plus petit mesurant 150 m2. Inutile de chercher le restaurant, les hébergements disposant tous d'une cuisine entièrement équipée.

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    Top Hôtel Courchevel
    • Le Strato Le Strato Le Strato
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.39
      • Situation 8.37

      Ouvert en décembre 2009, le Strato n'est pas qu'un 5 étoiles de plus à Courchevel 1850. Décoré avec soin dans un style moderno-campagnard bien à lui, l'établissement peut s'enorgueillir d'accueillir un restaurant étoilé (deux macarons Michelin) ainsi qu'un superbe spa avec vue sur les pistes. Idéal pour un séjour ski, repos ou resto sans penser au boulot !

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    • Les Airelles Les Airelles Les Airelles
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.38
      • Situation 6.81

      Si les hôtels de luxe courent les ruelles de Courchevel, les palaces eux sont plus rares. Avec le Cheval Blanc, les Airelles est l'un des deux palaces de la station. Ouvert en 1992, l'établissement appartient également au catalogue de la luxueuse chaîne des Leading Hotels of the World. Avec son charmant décor traditionnelle, son spa estampillé Cellcosmet et ses restaurants dont un doublement étoilé, les Airelles n'a pas volé sa distinction. Un hôtel où il fait bon séjourner si on les moyens de se l'offrir...

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    • K2 K2 K2
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 8.74
      • Situation 8.69

      Le 9 juillet 2014, l'hôtel K2 obtenait la distinction de palace, une consécration de plus pour l'hôtel ont le restaurant gatsronomique a obtenu sa deuxième étoile au guide Michelin en mars. L'hôtel K2 est situé à deux pas du centre de la station et de la croisette de Courchevel. Ce hameau hôtelier s'étale le long de la piste Cospillot offrant une vue magnifique sur la vallée et les massifs montagneux.

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    • Des Neiges Des Neiges Des Neiges
      • Avis clients 8.50
      • Qualité / Prix 7.32
      • Situation 7.71

      Cet chalet exceptionnel, niché au coeur de Courchevel, est dédié à la détente et vous permettra de profiter de nombreux soins après une journée de ski. Le cadre privilégié de l'hôtel offre une vue sur les pistes, avec une lumière naturelle et une piscine en cascade, comme creusée dans la montagne. Dans l'attente d'une visite réalisée par nos équipes, cette page est une simple présentation. Les notes sont données à titre indicatif.

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    • les Grandes Alpes les Grandes Alpes les Grandes Alpes
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.29
      • Situation 9.81

      Bien malin celui qui reconnaitrait les Grandes Alpes de jadis. Car si l'hôtel fait parti des plus vieux établissements de la station, il a entièrement fait peaux et murs neufs. Et propose aujourd'hui un concept unique dans la station : des appartements avec centre de bien-être et service hôtelier. Ici on ne parle pas de chambres donc mais d'appartements, le plus petit mesurant 150 m2. Inutile de chercher le restaurant, les hébergements disposant tous d'une cuisine entièrement équipée.

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    • Lana Lana Lana
      • Avis clients 7.45
      • Qualité / Prix 7.29
      • Situation 9.93

      Ouvert en 1958, le Lana est une institution dans la station de Courchevel. Rénové chaque année, l'établissement 5 étoiles n'a toutefois pas complètement terminé sa transformation, notamment dans une poignée de chambres et dans sa piscine intérieure. Tout le reste de l'hôtel fait cependant honneur aux années 2010. Membre du groupe Tournier, au même titre que le Saint Roch, le Saint Joseph et le Pralong, le Lana profite par ailleurs d'une situation idéale, les pieds dans la neige des pistes.

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    • Manali Manali Manali
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.29
      • Situation 4.71

      A l'heure où les hôtels de luxe fleurissent à tous les coins de rues de Courchevel 1850, le Manali est l'unique 5 étoiles de la station 1650. Loin des boutiques bling bling du plus haut des villages, le Manali garde jalousement ses secrets. Et quels secrets. Outre le service impeccable et la cuisine irréprochable, l'établissement propose une décoration et un thème bien à lui imaginé par ses propriétaires. Ajoutez à cela un spa des Cinq Mondes organisé sur deux niveaux. Pas de doute, le Manali est l'un de nos coups de cœur de tout Courchevel !

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    • Le Pralong Le Pralong Le Pralong
      • Avis clients -
      • Qualité / Prix 7.26
      • Situation 1.0

      Ouvert en 2011, le Pralong a rejoint la famille Tournier qui compte trois autres hôtels de luxe dans la station. On retrouve donc la patte du groupe dans la décoration mais aussi dans l'esprit de l'hôtel. 5 étoiles, 65 chambres, un bar, un restaurant, un spa : tout est là pour faire passer des vacances de rêve aux chanceux vacanciers qui auront les moyens d'y séjourner.

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