L'hôtel dispose de 191 chambres au total, toutes de catégorie « deluxe », quatre suites et 67 appartements. Toutes sont luxueuses par les commodités et la qualité de séjour qu'elles offrent. De même, toutes sont domotisées, ce qui implique qu'elles comprennent un écran sur le palier à partir duquel vous pouvez contrôler l'éclairage (luminosité, fermer les rideaux, etc.) et la température. Les commodités sont nombreuses : espace, sèche-cheveux, miroir grossissant, une grande variété de produits, coffre-fort gratuit, machine à café (Nespresso avec plusieurs capsules à disposition du client), chaîne stéréo, etc. On distingue également dans ce Barceló la propre personnalité des suites car chacune possède un style différent. Balinaise, africaine, présidentielle et avant-guardiste sont les noms de ces chambres de rêve, de 90 à 225 m², et qui comprennent, entre autres commodités, une piscine et un jacuzzi, un barbecue sur une grande terrasse, une baignoire à remous et offrent une vue spectaculaire sur les différentes piscines de l'hôtel avec l'Atlantique en toile de fond.

Le Royal Hideaway Sancti Petri a ouvert ses portes en 2007. Il bénéficie ainsi d'une architecture et d'une décoration très modernes, en harmonie avec les tendances actuelles. Signé l'Estudio Archiplan, l'édifice suit la légère pente du terrain vers la mer et ressemble à un château original dans les tons rouges de style berbère et andalou. Comme des petits minarets, plusieurs tours dominent ce site irrégulier qu'entoure un immense jardin de 30 000 m² où se répartissent, en plus des palmiers et autres espèces tropicales, cinq piscines, un bain à remous, des lacs et des rivières artificiels. Un bar de plage et de nombreux recoins avec des transats et des parasols pour se détendre complètent la carte postale. Les principales parties communes comme la réception et le restaurant-buffet sont réunies au milieu de la structure de ce bâtiment original en forme de « U ».

L'hôtel peut se vanter de servir une bonne cuisine, tant par sa variété que par sa qualité. L'hôtel dispose de deux restaurants, un de type buffet et l'autre à la carte, mais dans d'autres parties de l'hôtel, comme à la piscine, à la plage ou dans le hall d'entrée, vous pouvez également prendre des boissons et des apéritifs, ainsi que des pizzas ou des salades. L'Almadraba est le restaurant principal. Il propose un menu sous forme de buffet, très complet à tous les services, dont la cuisson en direct de différentes viandes et de poissons grillés. Salmorejo (soupe froide andalouse), différents types de fromages et de charcuterie, fruits tropicaux délicatement découpés et présentés font partie des quelques mets de cette vitrine, mais sont assez compacts dans leur présentation. Le restaurant Zahara sert, quant à lui, une cuisine plus élaborée et à la carte.

Parmi les nombreuses installations que comprend l'hôtel, le « uSpa » se distingue. Il a été élu meilleur Spa d'Espagne dans le cadre des prix WTA 2013 et 2014 (considéré comme les Oscars du tourisme). Avec près de 3 700 m², c'est le plus grand spa de la région de l'Andalousie. Il propose notamment des thermes romains, une fontaine de glace, un sauna finlandais, un hammam, un bain à remous, des douches à sensations, des piscines bouillonnantes, des chaises longues chauffées, des cabines d'esthétique pour le soin du visage et du corps, une salle de relaxation, des massages et un gymnase entièrement équipé. Marbre, bois foncé, papier à rayures, peintures figuratives et canapés violets avec des coussins de velours rouge sont quelques-uns des éléments intérieurs, œuvre de Pedro Peña, qui se caractérisent par l'harmonie et le bon goût.

La plage de La Barrosa ne peut être plus proche du Royal Hideaway Sancti Petri. Pour y accéder, il suffit de descendre un escalier qui traverse une zone protégée par des dunes et qui fait partie du Parc naturel de la Baie de Cadix. Deux minutes suffisent pour descendre ces escaliers, une fois sorti de l'enceinte privée de l'hôtel avec la carte de la chambre. La Barrosa est l'une des meilleures plages d'Espagne : elle s'étend sur 8 kilomètres de littoral, le sable est parfait et la mer, propre et fraîche. C'est une grande plage sans défaut, sauf certains jours, où le vent et les vagues peuvent être déchaînés. C'est également un bon endroit pour pratiquer le surf. Le Royal Hideaway Sancti Petri installe chaque année dans ce cadre, un « club de plage » entouré de transats et de parasols où les clients ou des personnes extérieures à l'hôtel peuvent se détendre contre une somme modeste pour la location. Le Royal Hideaway Sancti Petri est situé à l'une des extrémités de la Barrosa, ce qui fait que c'est un des coins les plus calmes. Un plaisir !

Il s'agit de l'un des hôtels les plus luxueux de Sancti Petri, alors que le quartier est déjà d'un niveau élevé. L'hôtel rassemble tous types de personnes : familles, couples, groupes d'amis ou d'affaires car il y a plusieurs salles pour les conférences et les réunions. Les golfeurs y trouveront également leur compte car non seulement plusieurs terrains de golf sont à portée de main (le plus proche étant à 1,5 km et deux autres sont à moins de 3 km), mais l'hôtel propose également à cette clientèle des facilités comme des réductions sur les droits de jeu et des transferts jusqu'aux terrains de jeu. Le fait que les chambres soient domotisées et donc « intelligentes » rendra le séjour plus facile en termes d'éclairage et de température de la chambre, même si cette technologie peut parfois jouer des tours, si vous êtes pressé ou que vous voulez recharger votre téléphone sans avoir à éteindre les lumières. Les enfants ne peuvent participer aux activités de divertissement qu'en été. Durant l'été, un pianiste vous accueille dans le hall d'entrée. À tout moment de l'année, les clients peuvent se rafraîchir à l'arrivée à la réception avec un verre d'eau ou de jus de fruits offert gratuitement par l'hôtel Barceló. Il y a un parking gratuit à l'extérieur de l'hôtel, bien qu'il y ait souvent, même en basse saison, des problèmes de places. Le Royal Hideaway Sancti Petri a été le premier à arborer la propre marque « uSpa », de la chaîne majorquine Barcelo. Cela implique également l'utilisation des produits de la marque Ecologic, fabriqués à base de produits naturels, pour tous les traitements offerts. L'hôtel possède deux espaces immenses pour les loisirs : la discothèque (ou music lounge) Siddharta, décorée avec goût dans le style indien, et le pub irlandais « The Dublin bay » qui comprend un bowling avec quatre pistes, une table de billard, des jeux de fléchettes et un grand écran pour regarder le sport. Décoré comme un authentique bar irlandais, ce pub est allé jusqu'à s'équiper d'un simulateur de golf, et depuis son ouverture, il est devenu un point de rencontre important pour les clients de l'hôtel mais aussi pour les touristes de Sancti Petri en général. Il s'agit d'un hôtel de catégorie « Barceló Premium », c'est-à-dire, la catégorie la plus élevée de cette chaîne.