Le Tourist possède 46 chambres dont dix (les supérieures) font face à la mer. Les autres donnent sur la piscine ou le village de Cefalu, mais aperçoivent toujours la mer d'un côté. Attention, quatre chambres (les 114, 115, 214 et 215) se trouvent à l'arrière. Ce sont les moins bien loties côté panorama car elles regardent vers les collines. Il faut savoir aussi que les supérieures sont un peu plus bruyantes car elles surplombent l'avenue. L'hôtel a toutefois investi dans des doubles vitrages afin de limiter les effets sonores. L'aménagement reste d'une grande sobriété : carrelage au sol, murs clairs, mobilier en bois peint. Un petit balcon accueille une chaise en plastique. Si les chambres se présentaient jadis dans leur " simple appareil ", elles sont aujourd'hui équipées de tous équipements modernes : télévision à écran plat, climatisation, coffre, mini-bar. Basique, la salle de bain ne dispose que du strict minimum, d'une douche ou d'une baignoire. Notez que les supérieures profitent en outre de peignoirs, chaussons, écran de télévision plus grand et d'un espace plus important.