Les 529 chambres sont disposées dans le bâtiment principal, proche des installations sportives, du restaurant et de la réception, dans des bungalows entourés d'un petit jardin, ou bien dans le deuxième bâtiment dans la partie calme. Bien équipées, les chambres restent vétustes : décoration démodée, peu de luminosité. Le mobilier en bois foncé n'aide pas à rendre la chambre plus joyeuse. Cependant, les logements ont l'avantage d'être spacieuses et se dotent d'un balcon privé ou bien d'une terrasse dans la partie bungalow, vue jardin, piscine ou sur la mer (seulement pour les chambres dans le bâtiment principal).  
Seules les chambres junior suites sont décorées plus élégamment que les standards. Elle sont situées dans des endroits plus intimes et privilégiés, entourées d'un jardin luxuriant. Elles disposent d'un salon spacieux, d'une grande baignoire d'hydromassage et d'une douche de pluie détente.

Situé sur la côte du nord de la Sicile, le Fiesta Sicilia Resort est un refuge pour ceux qui recherche à se déconnecter. Encore faut-il aimer la foule qui se trouve dans l'hôtel en pleine saison... L'hôtel se divise en deux parties bien distinctes : la partie animée à proximité de la plage et des principales installations ; la partie calme, plutôt réservée aux adultes avec une piscine. En parlant des installations sportives, l'offre est plutôt complète en revanche la qualité n'est pas forcément au rendez-vous. Un coup de rénovation est plus que nécessaire notamment dans les chambres. Le point fort de l'hôtel réside dans ses installations sportives et de loisirs. Il dispose notamment de quatre belles piscines :
Piscine lagunaire : Piscine d'eau douce, en plein air (460 m2)
Piscine intérieure : 150 m2 de surface (1,20 mètres de profondeur), climatisée (Mars-avril, fin octobre à la mi-Novembre), bain à remous, un solarium et une terrasse avec vue panoramique sur la mer.
Piscine Beach Pool : 460 m2 de surface (de 30 cm à 180 cm de profondeur)
Piscine pour enfants : Spécialement conçue pour les petits enfants avec une surface de 26,41 m2 (64 cm de profondeur maximum) et connectée à la piscine Beach Pool, séparée par une rambarde.
Piscine Garden Beach Pool : 450 m2 de surface (de 30 cm à 180 cm de profondeur).

Deux restaurants dont un restaurant principal sous forme de buffet sont proposés. Au Sala Himera, on est totalement plongé au coeur de la Sicile avec son ambiance et sa musique folklorique. On est aussi conquis par son patrimoine culinaire datant de plusieurs milliers d'années qui est mis en avant, surtout avec la soirée à thème sicilienne qui est organisée une fois par semaine. On déguste dans ce restaurant des plats locaux comme le "cannolo" mais aussi les fameuses pâtes aux sardines ou la "caponata d'aubergines". Le petit-déjeuner est également copieux proposant à la fois des plats salés et sucrées, voire des plats cuits à la dernière minute. La nourriture est plutôt bonne et variée. Autre option : la pizzeria grill qui est seulement ouverte pour le déjeuner pendant la belle saison.

Le spa se trouve à côté de la salle de gym, toute minuscule. Il faut se diriger dans le sous-sol, peu éclairé, de l'hôtel, qui donne l'impression d'être abandonné. Les salles sont petites et pas très bien aérée. Seulement, il faut souligner que le cadre est paisible et invite à vivre des expériences sensorielles, combinée à des services de bonne qualité. On profite ici d'un sauna, d'une piscine intérieure séparée et d'un personnel hautement qualifié propose une grande variété de massages.

L'animation est 100% italienne, avec une grande équipe d'animateurs. Le programme quotidien est varié et chargé, notamment avec des tournois sportifs, des jeux aquatiques, des jeux de danse et de musique. Ainsi, les adultes sont invités à faire de la Zumba, de la danse et du tennis ou bien du football. Le soir, des spectacles et de jeux sont également proposés.

Le wi-fi est disponible dans les parties communes de l'hôtel
La majorité des clients sont Italiens et Anglais.