Chambres doubles, triples, quadruples, junior suites et chambres familiales, le Bahia dei Mori propose tout un panel d'hébergement. Les chambres sont réparties quatre par quatre dans des pavillons et possèdent toute une petite terrasse ombragées avec une avancées sous auvent de toile. A l'intérieur la rénovation de 2012 se caractérise par des tons bleu/gris et bois clair, très sobre avec une touche sarde. Le minibar, la télé grand écran plat avec chaines satellites, le coffre-fort... tout l'équipement de base est bien là et récent (pas d'accès Internet).
Les chambres double standard ne sont vraiment pas grandes, les chambres triples et quadruple ne laisseront pas non plus beaucoup de place aux occupants. Les chambres dites familiales, avec deux entrées, deux terrasses et une grande salle de bain sont en revanche très spacieuses.