La légende veut que ce soit à Brighton qu'ait été lancée la mode des bains de mer vers la fin du 18e siècle. Ce qui est par contre certain est que la cité balnéaire du Sussex est la plus célèbre du pays en n'étant qu'à une heure de Londres. Cette proximité en fait un lieu de villégiature idéal pour les vacances ou même seulement un week-end. Si la longue plage est pour beaucoup dans l'attrait de Brighton, la ville possède de nombreux trésors architecturaux et culturels, dont certains liés à la présence de célébrité. Albert Abdullah David Sassoon, surnommé le Rothschild indien, et le futur roi Georges IV sont deux de ces personnalités ayant conféré à Brighton une forte notoriété. Parmi les hôtels de Brighton, le Journeys Brighton face à la plage illustre très bien la douceur de vivre des lieux avec son architecture marquée de formes rondes. Un autre hôtel typique de Brighton est le Langfords avec sa façade dans le plus pur style victorien.