Pourvues d'un carrelage clair et de murs blancs, les chambres du Viva Wyndham Dominicus Beach sont hautes de plafond, spacieuses (28 m²) et colorées, agrémentées de jolis tableaux. Elles disposent de la télévision à grand écran plat par satellite (de nombreuses chaînes dont TV5 Monde). Vous trouverez également la climatisation individuelle, un parapluie, un repose-valise, un frigo (avec deux bouteilles d'eau), pas de minibar donc, mais des facilités pour le thé et le café. Il y a aussi le téléphone, un coffre-fort à code électronique payant (assez spacieux pour y ranger un ordinateur portable), une planche et un fer à repasser, une table ronde en bois avec deux chaises, un miroir, un fauteuil, un bureau, et une banquette en cuir blanc aux pieds de deux lits queen size aux jolis dessus-de lit avec des oreillers bien présentés. La connexion Internet Wi Fi est payante. Un grand balcon aménagé d'une tablette et deux chaises en plastique (mais sans étendoir) donne sur le jardin ou la mer (pour seulement 25% des chambres). La porte-fenêtre est équipée d'une moustiquaire. La salle de bains comprend une grande douche flexible protégée par un rideau (le débit est un peu trop faible), des toilettes, un sèche-cheveux, une boîte de mouchoirs et des produits d'accueil Blue Harmony et Viva Wyndham en grand nombre (shampoing, gel douche, savon pour le visage, savon à bosses pour se masser, gel après soleil).

Les 221 bungalows en pierre apparente au toit en feuilles de palmes, uniques dans le pays, apportent un charme certain avec leur sol en marbre et leurs murs blancs. La terrasse est aménagée de deux chaises longues, deux fauteuils en bois et une tablette ronde, mais pas d'étendoir. C'est là que logent les clients Club Lookéa. Plusieurs sont communicantes : ce sont les chambres familiales, avec un lit king size. Plus petites que les autres chambres, ce sont de véritables petites maisons à la décoration tropicale. Les Ocean View Bungalow sont en supplément et leur belle salle de bains en marbre bénéficie de peignoirs et chaussons ainsi qu'une cabine de douche. L'insonorisation étant quasi inexistante, vous avez intérêt à participer aux animations, de qualité cependant, jusqu'à 1h du matin, avant de vous coucher ! Les chambres situées dans les édifices subissent le bruit de la soufflerie pour l'aération.

Premier hôtel de la chaîne italo-américaine Viva Wyndham et premier hôtel de Bayahibe, le Dominicus Beach a ouvert ses portes en 1988, et est régulièrement rénové (la discothèque en 2018). Il est astucieusement déployé tout en longueur face à la plage si bien qu'on est jamais loin de la mer. Il se distingue des autres hôtels de République dominicaine grâce à ses bungalows en pierre de corail surmontés de toits en feuilles de palmes. Ce club compte 538 chambres réparties dans cinq bâtiments de deux étages couleur sable clair, sans ascenseur, dont cinq en pierre apparente, et 221 bungalows doubles (dont 24 avec vue sur la mer). Les édifices sont nichés au milieu d'allées fleuries bordées de haies taillées et d'arbre du voyageur. Profondes d'1m10, ouvertes de 8h à 18h, les piscines disposent d'un bassin rond profond de 43 cm pour les enfants et sont entourées de terrasses solarium équipées de transats en bois surmontés de matelas, lits balinais, parasols en toile blanche et douches. Une des piscines dispose d'un bar aquatique, une autre est un vaste lagon donnant sur la plage, surplombé par un bain à remous d'où tombe une cascade, une troisième (la plus belle du resort, infinity pool profonde d'1m10 se confondant avec la mer) est dédiée à la clientèle Lookéa et accueille les animations (aquagym, waterpolo, filet de volley...), la quatrième, inaugurée en décembre 2019, est une infinity pool à débordement et d'eau de mer, proche du Roca Grill, la dernière se trouve au Viva Wyndham Dominicus Palace voisin. Les serviettes sont gracieusement fournies sur place. On remarque un canon avec une plaque indiquant qu'il a été repêché à bord 'une épave appartenant au capitaine Kidd, coulée en 1699. Il est pointé en direction du restaurant principal !

Le buffet principal, La Terraza, établi le long de la plage (un très bon point, mais il manque une terrasse pour manger dehors), accueille les clients matin, midi et soir sous sa palapa aérée en feuille de palmes donnant sur la placita centrale. Les quelques tables vues mer sont prises d'assaut. D'une capacité de 500 convives, il propose une cuisine variée avec show cooking. Le petit-déjeuner est servi de 7h à 11h, le déjeuner de 12h30 à 15h et le dîner de 19h à 22h. Au petit-déjeuner, il manque des gaufres et des crêpes, mais il y a des pancakes, et de délicieuses omelettes. Autre bon point, la qualité des jus de fruits (ananas, papaye, melon). Si vous voulez manger local, optez pour la banane plantain et les fruits de la passion. Sinon, on retrouve les classiques (charcuterie, fromage et céréales). On apprécie aussi de ne pas faire la queue. Des soirées à thèmes sont régulièrement organisées (dominicaine, mexicaine, italienne...). Juste à côté, le snack de La Placita vous accueille de 11h à 19h. Toujours aussi bien situé près de la mer et de la superbe piscine dédiée à la clientèle Lookéa, La Roca Grill propose un buffet le matin et le midi, et sert du poisson et de la viande grillée à la carte le soir lorsqu'il devient un restaurant méditerranéen (il faut réserver).

Pour le soir sur réservation également, pensez au Viva Mexico, un restaurant à la carte proposant une cuisine... mexicaine dans un décor... mexicain plein de charme (patio fleuri, mur en brique, chandelier en bois...). Il y a aussi le 25, proposant au dîner une cuisine fusion sucrée salée dans une petite salle à l'ambiance tamisée. Réservé aux adultes, il ne peut accueillir que 60 convives et est souvent complet, victime de son succès ! Mieux vaut réserver à l'avance ! Enfin, pour ceux qui ont un petit creux à 3h du matin... et qui aiment les pizzas, la pizzeria vous attend de 22h à 7h du matin ! Les cuistos pétrissent la pâte devant vous et les pizzas cuisent dans un véritable four à pizza : on a testé : une merveille ! De midi à 14h30, cette pizzeria devient un snack proposant les classiques : sandwichs, frites, hamburgers, salades etc. Il y a également le restaurant gourmet Atlantis, mais il n'est pas compris dans la formule. N'oublions pas non plus les restaurants situés côté Palace : le restaurant asiatique Bambou, le restaurant méditerranéen Viva Café sous ses tentes blanches, et le restaurant italien Il Palco. Le chef est dominicain au Dominicus Beach et italien au Dominicus Palace.

Ouvert de 8h à 20h, le Métamorphosis spa, situé au Viva Wyndham Dominicus Palace voisin, comprend un salon de beauté et de coiffure, cinq salles de soins et massages (dont deux doubles pour les couples), un sauna, un hammam, un bain à remous, une salle de relaxation et une douche Vichy. Tous ces services sont payants.

Equipée de transats jaunes ou bleus en plastique, de douches et de parasols en feuilles de palmes, l'agréable plage du Viva Dominicus Beach s'étend sur 1 150 mètres, avec un sable doux couleur sucre de canne léchée d'une eau limpide et délicieusement tiède, bordée de petits palmiers abritant des perroquets. Il y a également quelques lits balinais, des palapas de massage et de manucure, et des tables de ping-pong, sans oublier le trapèze volant. Il y a même un fish spa. Elle est accessible aux personnes à mobilité réduite avec ses chemins de bois. L'accès à l'eau est relativement pentu. La zone de baignade est délimitée par des bouées. C'est l'une des plus belles plages de la côte sud de la République dominicaine. Elle bénéficie du label bleu, gage de qualité et de propreté. On remarque d'ailleurs les poubelles pour le tri. Elle est équipée de douches et de rinces pieds, d'un terrain de beach-volley et d'un autre pour le beach soccer et d'un centre nautique.

Situé à la frontière entre le Viva Wyndham Dominicus Beach et le Viva Wyndham Dominicus Palace, près du Viva Café, il permet de pratiquer gratuitement le kayak, le catamaran, la planche à voile et le snorkeling, de 08h à 18h. Les activités motorisées ne sont pas autorisées. Attention, il y a des rochers entre les deux restaurants de plage, la Roca Grill et la Terraza. Au niveau de la piscine à débordement dédiée aux clients Look, la mer a des airs de Bretagne avec ses rochers. La plage est surveillée et un drapeau indique le niveau de sûreté de la baignade. On remarque quelques écriteaux aux messages sympas comme : " Le vandalisme n'est pas au programme de la semaine ", " Tous les verres sont compris sauf celui de trop ", " Quelqu'un d'autre que votre serviette a besoin de se reposer " ou encore " Merci de prendre soin de ceux qui prennent soin de vous ".

Les sportifs se dépenseront entre la spacieuse salle de fitness aux équipements dernier cris Life Fitness de 7h à 20h (dommage qu'il n'y ait pas de climatisation), au beach-volley, à la pétanque, au ping-pong, au tir à l'arc, au waterpolo, au water-volley, au tennis (deux courts en quick) ou sur le mur d'escalade, sans oublier le trapèze volant ! Idéalement situé face à la plage, il accueille les enfants de 9h à 11h et les adultes de 16h à 18h. La soirée débute à 21h avec la mini-disco des enfants, puis au spectacle à 21h45 dans un grand théâtre très pro pouvant accueillir 700 spectateurs et se poursuit à la Placita jusqu'à l'ouverture de la discothèque La Locura de minuit et demi à 2h30 du matin (réservée aux plus de 18 ans), avec un coin pour VIP et la cabine de DJ à l'étage. On peut aussi écouter un orchestre à la Placita de 19h30 à 22h. Il y a trois équipes d'animation : 20 animateurs internationaux de l'hôtel, 10 animateurs de l'équipe italienne pour les clients italiens du Club Eden Viaggi et l'équipe Club Lookéa proposant l'animation francophone grâce à ses dix animateurs. Ils organisent de nombreuses activités toute la journée : abdo fessier, aérobic, aquagym, jeux apéro, stretching, babyfoot, billard, fléchettes, tournois, cours de danse (bachata, merengue, salsa), cours d'espagnol... Le mini-club est ouvert de 9h45 à 12h30 et de 14h30 à 17h30 pour les enfants de 4 à 12 ans. Les ados de 13 à 17 ans ont aussi leur club.

Le Viva Wyndham Dominicus Beach est sans aucun doute le club le plus festif et le plus animé de Bayahibe, idéal pour les jeunes et les familles. Amateur de calme et de tranquillité, passez votre chemin... Affichant une superficie de 105 000 m², ce village aux longues distances partage certaines infrastructures avec son voisin direct : le Viva Wyndham Dominicus Palace, où se trouve notamment la clientèle italienne du Club Eden Viaggi. A noter pour les acrobates en herbes, l'hôtel abrite une école de trapèze. Les enfants peuvent gratuitement en faire de 9h à 11h et les adultes de 16h à 18h, encadrés par cinq trapézistes professionnels. Les excursions vers les îles paradisiaques de Saona et Catalina, toutes proches, partent directement depuis la plage de l'hôtel. Le resort dispose également d'un mur d'escalade, interdit aux moins de 16 ans. Un petit creux au milieu de la nuit ? La pizzeria vous accueille de 22h à 7h du matin ! Vous l'aurez compris, on apprécie la formule tout compris 24h/24 (jusqu'à 2h du matin pour les boissons alcoolisées), tout comme les écriteaux en français un peu partout.

Le Wi Fi est gratuit dans les parties communes et les bungalows. Les boutiques du resort sont nombreuses et proposent de tout (rhum, cigare, peinture naïve, CD de merengue...), mais vous pouvez également vous balader dans les rues du village juste en face de l'hôtel pour trouver ces mêmes produits à moindre coût. De même, il est plus intéressant de changer de l'argent au village qu'à la réception. Enfin, il n'y a pas d'adaptateur à la réception mais vous en trouverez dans les boutiques du resort. Vous trouverez un distributeur de billets à la réception. Le Viva Wyndham Dominicus Beach a reçu la certification Green Globe, un label attribué après vérification de 337 indicateurs de tourisme durable. Bref, il joue à fond la carte écologie environnement ! Une salle de réunion peut accueillir 250 personnes. Une permanence médicale est assurée 24h/24. Une navette amène gratuitement les clients au casino et discothèque Kviar trois fois par semaine.