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Fira

Cindy Neves
Cindy Neves Expert destination Grèce

Fira est la ville la plus importante de Santorin, installée au cœur de l'archipel des Cyclades. Maintes fois photographiée, la cité se révèle être une charmante bourgade construite en terrasses. Elle est parsemée d'églises à dômes bleus, de ruelles pavées, de maisons aux magnifiques couleurs pastel ou au blanc éclatant, et offre de sublimes panoramas. La ville se découvre plus tranquillement le soir venu, une fois que les bateaux de croisières sont repartis, laissant les ruelles moins fréquentées et donc plus faciles d'accès. L'ancienne capitale Pyrgos se trouve plus à l'intérieur des terres, à cinq kilomètres environ.

Les paysages désertiques de l'île s'étendent entre les longues plages de sable rouge et noir, aux pieds du volcan toujours actif. Le produit le plus exporté est d'ailleurs le sable, qui sert à la fabrication de béton un peu partout dans le monde. Le tourisme et l'agriculture permettent quant à eux de faire vivre les habitants. A environ huit kilomètres de Fira se trouve la plage de Kamari, l'une des plus appréciées de Santorin. Un peu plus au sud, c'est la plage de Perissa, elle aussi très populaire, qui déploie son sable gris dans un décor rocheux qui ne manque pas de charme. Les amateurs de plongée pourront pratiquer leur sport favori au nord de l'île.

Les noctambules se réjouiront de la vie nocturne animée de Fira, avec ses petits cafés, bars et clubs ayant une vue splendide sur la mer. Le festival de musique classique qui a lieu chaque année anime lui aussi les rues en septembre.

Les deux musées principaux sont le Musée archéologique, et le Musée préhistorique. Le premier se concentre sur les collections antiques de l'île grecque, tandis que le second s'intéresse davantage au patrimoine du site d'Akrotiri, les ruines d'un village vieux de 3500 ans, aux innovations très ingénieuses pour cette période de l'Histoire. Le musée dévoile plusieurs objets utilisés par les habitants, ainsi que diverses fresques réalisées à la même époque.

Fira : que faire ?

Des excursions vers les îles voisines partent tous les jours de l'île. Des balades en bateau sont organisées lorsque le soleil se couche, spectacle qui peut également être admiré des hauteurs de la cité, où les flancs des maisons prennent alors une délicieuse teinte orangée. L'île se visite très bien à vélo, et quelques petites randonnées vous permettront de découvrir des espaces un peu plus sauvages n'étant pas investis par les boutiques de souvenirs. Le chemin partant de Fira pour se rendre à Imerovigli est particulièrement sympathique.

Les ruines du village antique d'Akrotiri, situées à un peu plus de dix kilomètres de Fira au sud de Santorin, constituent une excursion intéressante, idéale pour se plonger dans l'histoire passionnante de l'île. Les vestiges de ces maisons ensevelies lors d'une éruption volcanique témoignent d'une grande modernité pour l'époque, il y a plus de 3500 ans en arrière : elles comportent en effet plusieurs étages, et certaines avaient même l'eau courante. La partie la plus ancienne de Fira en hauteur conserve une église vieille de plusieurs siècles.

  • Les ruelles piétonnes, de jour comme de nuit
  • La vue superbe sur la caldeira
  • Les nombreux touristes en croisière qui visitent la ville durant la journée
  • L'accès aux hôtels avec les bagages dans les rues piétonnes

Fira : que visiter ?

Les îles

Pense-bête

Pour se rendre à Santorin, sachez que l'île possède son aéroport, et que ce dernier accueille les vols internationaux. Le ferry s'y rend pour sa part deux à quatre fois par jour selon les villes de départ. Pour vous déplacer au sein de l'île, vous avez la possibilité de prendre le bus ou le taxi, et de louer une voiture ou un scooter. La montée du port à Fira peut se faire à pieds pour ceux qui n'ont pas peur des escaliers, ou à dos d'âne. La solution la plus simple consiste cependant à prendre le funiculaire.

À éviter

Evitez de vous rendre à Fira durant les mois de décembre, janvier et février : les pluies sont beaucoup plus importantes qu'en juillet par exemple, où elles sont quasiment nulles. Les températures sont plutôt fraîches, avec une moyenne de 10 °C. La mer est froide elle aussi et pas véritablement propice à la baignade, avec une température inférieure à 20 °C. Partir à cette saison peut cependant représenter une alternative, si vous souhaitez visiter l'île sans qu'elle soit bondée de touristes, ce qui gêne beaucoup de visiteurs.

Fira : que manger ?

La cuisine méditerranéenne servie dans les îles grecques est basée sur l'utilisation de l'huile d'olive. L'excellent poisson frais et les produits de la mer sont arrangés avec des légumes, en grillades et fritures par exemple. Vous trouverez beaucoup de restaurants à Fira, avec vue sur mer dans les hauteurs ou donnant directement sur le port, aux prix tout à fait intéressants. Régalez-vous également de pain pita, de tarama, de tzatziki, de purée d'aubergines, de moussaka, de beignets de calamars et brochettes ou boulettes de viande ou de poisson...

Fira : que rapporter ?

Côté gastronomique, vous avez la possibilité de ramener plusieurs produits locaux, comme des pots de câpres ou des pois cassés jaunes, deux spécialités utilisées au sein de l'art culinaire de Santorin. Le vin local est également très apprécié, en ramener une bouteille pour vous ou pour offrir peut être une bonne idée. Les boutiques de souvenirs de l'île recèlent de bibelots dans les couleurs de l'île, bleu et blanc, allant du simple magnet aux peintures de paysages et sculptures de maisons typiques réduites.

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