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Les Sables-d'Olonne
© Paul Prescott / 123RF
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Les Sables-d'Olonne

Par Constance Balland Constance Balland Rédactrice en chef Google Twitter

Avant de partir

L'histoire des Sables d'Olonne et du traditionnel quartier de la Chaume (situé sur l'autre rive) liée à l'océan depuis le Moyen Âge prend un nouveau tournant au XIXème siècle grâce à la construction de la gare, l'arrivée du chemin de fer (1866) et la création des « trains de plaisir » unissant Paris à cette plage de renommée européenne en seulement... 12 heures (aujourd'hui 3h30 de porte à porte en TGV) ! Très vite, elle devient un des lieux de villégiature préférés des Parisiens qui y font construire de somptueuses villas. Des campings voient le jour dans les années 30 alors que le remblai se dote de grands immeubles collectifs dans les années 50, malheureusement peu esthétiques. Puis c'est au tour du port de Plaisance d'Olona, inauguré à la fin des années 70. En 1989 l'arrivée du Vendée Globe aux Sables d'Olonne marque une nouvelle étape. La ville, fière de son passé maritime, se mobilise pour accueillir tous les 4 ans des skippers de renommée internationale et près de 2,5 millions de visiteurs pendant 4 mois. Port Olona réunit 1800 bateaux de plaisance et accueille plus de 50 événements nautiques chaque année.

À voir

Les amateurs de mer choisiront une promenade en bateau le long du chenal du Vendée Globe, l'occasion de voir les phares vert et rouge qui marquent l'entrée dans les trois ports (le port de commerce, de pêche et de plaisance). D'ailleurs l'ambiance se métamorphose dès lors que les chalets du Vendée Globe commencent à s'installer. C'est l'occasion pour les fans de cette compétition de rencontrer leurs idoles, en toute simplicité ou juste de faire la fête.
Le centre-ville des Sables d'Olonne ne manque pas de charme. Découvrez le quartier de l'île Penotte, totalement réhabilité dans les années 90. Ce quartier piéton regroupe des ruelles sinueuses et des maisons aux façades décorées de coquillages et d'émaux. Mais pas seulement. L'artiste sablaise, Dan, s'est également chargée d'agrémenter la signalétique, le numéro des rues ou l'encadrement des portes en ajoutant des motifs divers (fleurs, animaux etc).
Le style Louisiane du casino Joa les Pins édifié en 1896 vaut le détour. Et si vous aimez les musées ou si le temps ne se prête pas aux activités de plein air, dirigez-vous vers le musée du coquillage pour découvrir sa collection de 45000 pièces ou celui des traditions populaires.

À faire

Vous pouvez vous rendre chez un ostréiculteur pour découvrir le long processus de fabrication des huitres. Il dure environ 3 à 4 ans et requiert un travail très physique et minutieux. En général la visite se termine par une dégustation d'huitres fraichement sorties de l'eau. Une balade en vélo permet de parcourir les Sables d'Olonne, le centre-ville, le port de plaisance, le point de départ du Vendée Globe et bien sûr la plage de la Paracou. Ici, on peut pratiquer la pêche à pied et trouver des bigorneaux, des crabes ou des bulots. Niveau baignade, une seule partie est véritablement surveillée mais elle demeure très appréciée des habitants. Pour mieux connaître le processus de fabrication du sel, on peut suivre une visite guidée et commentée en bateau. Au Jardin des Salines, sur la route des Aubraies, les sauniers accueillent les visiteurs, leurs expliquent la récolte du sel. Puis ils poursuivent la promenade au fil de l'eau et retrouvent des témoignages de l'histoire de cette denrée. Les amateurs de sports aquatiques se dirigeront vers l'Institut Sport Océan, premier centre nautique de la région des pays de la Loire. On y pratique planche à voile, catamaran, kayak de mer, canoë, surf, wave-ski, stand up paddle.

Les plus

  • +  Les longues plages de sable.
  • +  La végétation sauvage et fournie
  • +  Les nombreuses pistes cyclables.

Les moins

  • -  L'architecture bétonnée du front de mer.
  • -  L'affluence en été.

À penser

Si vous voyagez en famille, considérez un petit détour par le Puy-du-Fou. Situé à environ 1 heure en voiture des Sables d'Olonne, ce parc propose des spectacles autour de thématiques et époques variées : les vikings, les grandes eaux, l'odyssée du Puy-du-Fou, le magicien ménestrel, etc. De nombreuses animations sont proposées sur le thème des fameuses " guerres de Vendée ".

À éviter

Pour aller à la plage, préférez le vélo à la voiture trop encombrante en plein été.

À déguster

Les fans de fruits de mer et de poisson trouveront sans doute leur bonheur ici. Ne parlons pas des amateurs d'huîtres qui les dégusteront tout juste sorties de la mer ou dans les parcs à huîtres. Parmi les spécialités vendéennes citons pêle-mêle, les mougettes-jambon (une variété de flageolet), la troussepinette, un apéritif à base de pousses d'épines noires, de sucre, de vin rouge et d'alcool de prune, qui s'accompagne du préfou (pain sans levain enduit de beurre salé et d'ail), la fameuse brioche vendéenne ou la gâche.

À rapporter

Certains hôtels proposent de commander une bourriche d'huîtres au début du séjour et de la ramener dans votre valise. Certes un peu encombrant mais si bon ! Chez sabots you you, une boutique centenaire, vous trouverez des sabots faits main. Il y en a pour tous les goûts, cependant mieux vaut savoir porter la dite chaussure et s'accommoder de sa forme rigide ! On peut égalment rapporter des échantillons d'autres spécialités locales : la salicorne, une sorte de cornichon sauvage ou la fleur de sel. Aux dires des Vendéens, elle serait meilleure que celle de Guérande !

Confort météo a Les Sables-d'Olonne

Les indices météo fournis par Météo France représentent une famille de critères synthétisant les conditions météorologiques de Les Sables-d'Olonne . Ces différents indices consistent à vous aider dans la préparation de votre voyage à Les Sables-d'Olonne . Ainsi, choisissez les types d'activités en fonction des prévisions météo : plage, promenade, visite de monuments, musée, sports d'hivers... Découvrez avec précision, pour chaque semaine à Les Sables-d'Olonne , une note météo globale qui prend en compte les indices de température, d'intempéries, d'ensoleillement et l'indice vent !

Météo de mars
Note Globale 26/100
  • Indice températures 0% Très frais

    La température maximale n'excède pas 16°C, la température ressentie est < 30°.

  • Indice intempéries 64% Quelques gouttes

    Faiblement pluvieux - Cumul hebdomadaire entre 10,5 et 17,5 mm.

  • Indice bronzage 46% Éclaircies

    Couverture nuageuse et eclaircies se partagent le ciel (couverture nuageuse comprise entre 40% à 60%).

  • Indice baignade 20% Vivifiante

    Température de la mer comprise entre 18 et 20°.Vitesse de vent comprise entre 12 et 29 km/h.

  • Indice vent 40% Brise

    Vent moyen à fort (Vitesse de vent comprise entre 20 et 29 km/h).

  • Indice humidité 66% Correct

    Sensation d'inconfort probable liée à une humidité de l'air supérieure à 65%.

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