Découvrez Le pâté de pommes de terre France

Véritable institution de la région Limousin, le pâté en croûte se présente sous la forme d'une tourte, soit briochée, soit feuilletée, garnie de pommes de terre, de crème et de lard. Voilà pour la base. Ensuite comme de nombreux plats régionaux, les recettes sont multiples. Le pâté de pommes de terre peut être garni de chair à saucisse ou de canard, peut être sans viande, avec de l'estragon...

  • Le pâté de pommes de terre , France
    Le pâté de pommes de terre
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  • Le pâté de pommes de terre , France
    Le pâté de pommes de terre
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  • Le pâté de pommes de terre , France
    Le pâté de pommes de terre
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    Le pâté de pommes de terre
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Constance Balland
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