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Allergies alimentaires
Marja T - Easytouriste - Publié le 13/05/2018 - 15h53 Avatar de T Marja

Bonjour ! Je vais être au Sud Est de la Sardaigne et je me demande si vous connaissez des adresses de pizzeria, gelateria, restaurant local, faisant attention aux allergies alimentaires? Je suis allergique aux :
- noix /noisette, pistaches, noix de pin, etc.
- fruits à coque /amande etc.
- arachides et dérivés
- crustacés et mollusques
Je pensais ne jamais manger autre chose que des fruits et légumes et oeufs frais de l'épicerie mais peut être que vous avez eu une bonne expérience avec vos allergies alimentaires en Sardaigne ? Bien sûr j'apprends l'italien un peu pour expliquer les allergies et le risque de mort lié aux contacts croisés mais peut être ne devrais je pas essayer ?

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  • George P Avatar de P George Touriste Messages :31 Inscription : 29/06/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 31/05/2018 - 8h11

    C'est plutôt au Nord-ouest de la Sardaigne que nous en avons testé un, mais désolé car je ne me rappelle pas son nom. Ce que je retiens c'est qu'il se trouve dans la ville de Porto Tornes.

     
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  • Theo C Avatar de C Theo Touriste Messages :32 Inscription : 29/06/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 31/05/2018 - 8h28

    Je suis navré pour toi. Pourquoi ne pas essayer de trouver du genre de médicaments qui pourront t'aider au lieu de te priver de tout ça ? Ce sont les bases de la gastronomie de la Sarde et je pense que ça va être un peu difficile de trouver un resto à ta demande.

     
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  • Joe D Avatar de D Joe Touriste Messages :29 Inscription : 30/06/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 31/05/2018 - 8h52

    A ta place, j'exposerai le cas au chef du resto. Je lui demanderai ce qu'il pourra me suggérer. Surement, il y en a forcément d'autres solutions. Mais si vous croyez vraiment à trouver une contrée spécialisée, je suis un peu perplexe. Bonne chance à toi.

     
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  • Moby P Avatar de P Moby Touriste Messages :27 Inscription : 03/07/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 31/05/2018 - 8h58

    On vit à Sarde mais jamais nous n'avons entendu parler d'un resto qui fait ça. Peut-être que ce serait plus intéressant pour toi de parler ton cas au restaurateur et il te guidera vers d'autres choix. Sinon, consulte un médecin pour te prescrire des cachets.

     
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  • Tania C Avatar de C Tania Touriste Messages :51 Inscription : 06/06/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 31/05/2018 - 9h20

    Puisque tu sais parler un peu l'italien, pourquoi ne pas mettre sur un petit papier les composants dont tu es allergiques ? Ce sera à lui de te dira si le cadre pourra solutionner la situation ou non. Je suis un peu pessimiste mais bon!

     
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  • Virginie C Avatar de C Virginie Touriste Messages :88 Inscription : 22/05/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 05/06/2018 - 10h59

    Je ne me moque pas de toi mais avec tous ces aliments que ton corps rejette, tu auras du mal à te restaurer! Il te faudrait un restaurant spécial afin de t'éviter des ennuis. Y aurait-il des moyens médicaux pour te débarrasser de tes allergies?

     
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  • Giselle D Avatar de D Giselle Touriste Messages :57 Inscription : 22/05/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 05/06/2018 - 11h2

    Salut, tu sais en Sardaigne, il y a beaucoup de plats faits avec des crustacés, des noix et des amandes et même dans les pizzas, il peut y avoir des crevettes. Tu auras intérêt à te renseigner avant de commander car ton cas est spécial.

     
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  • Dona M Avatar de M Dona Touriste Messages :56 Inscription : 04/08/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 05/06/2018 - 11h4

    Bonjour, Il existe bien un restaurant de ce genre dans le sud de la Sardaigne mais je crains d'avoir oublié le nom de l'enseigne. D'après mes souvenirs, vous avez la possibilité de commander des plats spéciaux, dépourvus d'éléments allergènes comme le poisson par exemple.

     
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  • Elie F Avatar de F Elie Touriste Messages :69 Inscription : 22/05/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 05/06/2018 - 11h7

    Salut Marja, à ta place, j'éviterais tout ce qui est restaurant ou snack car on ne sait jamais ce qu'ils mettent dans les recettes. Pourquoi ne pas cuisiner toi-même comme ça, tu seras sure de ne pas ingérer des choses qui te rendront malade.

     
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  • Gaud J Avatar de J Gaud Touriste Messages :71 Inscription : 22/05/2017
    Sujet : Allergies alimentaires 05/06/2018 - 11h10

    Bonjour, vaut mieux être prudente car les allergies ça ne pardonnent pas. Je pense que les supermarchés du coin proposent des plats précuits. Au moins, cela vous permettra de vous nourrir sainement et sans risques. La plupart des restaurants utilisent des ingrédients à base d'amandes.

     
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