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Voyage en Floride : bienvenue dans l'état du soleil

  • Amérique, floride, USA, Etats-Unis, Fort Lauderdale, front de mer, océan
    © Roberto A Sanchez / Getty Images/ iStockphoto.com
    Le front de mer de Fort Lauderdale

    Un peu à la manière de celui de Miami, le front de mer de Fort Lauderdale est un maillage de langues de terre s'avançant vers la mer, où l'essor immobilier n'a de cesse de faire le bonheur des promoteurs.

  • Amérique, floride, USA, Etats-Unis, miami, miami beach
    © Marchello74 / 123RF
    Plage à Miami Beach

    Miami Beach n'est pas la plage de Miami, mais bel et bien une ville à part entière située sur une presqu'île au large des côtes de Miami.

Octavie Pareeag
Octavie Pareeag Expert destination Etats-Unis

The Sunshine State, ou l'Etat du Soleil, est bordé de plages et de palmiers. 13 500 km de côtes du Golfe du Mexique à l'océan Atlantique. Sa capitale Miami en fait rêver plus d'un. Bars branchés et discothèques select réunissent de nombreuses stars du show-business. En plus de ses nombreux hôtels, la ville renferme également son lot d'attraits culturels.
La Floride, c'est aussi le pays des parcs à thèmes. De Walt Disney World à Epcot Center en passant par les Studios Universal, les attractions ne manquent pas. Elles raviront aussi bien les petits que les plus grands.

Floride : les chiffres clés

Superficie : 170304.0 km2

Population : 19057542 habitants

Décalage horaire : - 6 h hiver/- 6 h été.

  • Le climat est idéal.
  • La Floride possède des attractions et des loisirs jusqu'à plus soif.
  • La Floride détient un riche patrimoine naturel.
  • Méfiez-vous des cyclones en été, entre août et octobre.
  • La haute saison, de novembre à mai, connaît une importante affluence touristique.

Floride  : que visiter ?

Les paysages

  • Les paysages du sud , Les Everglades, Floride , Etats-Unis
    Les paysages du sud
  • Les collines du nord , Paysage collinaire du nord de la Floride , Etats-Unis
    Les collines du nord
  • Les collines du nord , Paysage collinaire du nord de la Floride , Etats-Unis

Les côtes

  • La Miracle Strip , Miracle Strip entre Pensacola et Panama City , Etats-Unis
    La Miracle Strip
  • La Gold Coast , South Beach, Miami , Etats-Unis
    La Gold Coast
  • Les Keys , Etats-Unis
    Les Keys
  • Les Keys , Etats-Unis

Les arts et la culture

  • Sortir à Miami , Le centre de la ville , Etats-Unis
    Sortir à Miami
  • Les musées de Saint-Petersburg , Le Don Cesar à Saint-Pétersbourg , Etats-Unis
    Les musées de Saint-Petersburg
  • Ocean Drive et South Beach , Le temple de l'art déco , Etats-Unis
    Ocean Drive et South Beach
  • Ocean Drive et South Beach , Le temple de l'art déco , Etats-Unis

Les activités et les loisirs

  • Kennedy Space Center , Orlando, le Vehicle Assembly Building , Etats-Unis
    Kennedy Space Center
  • Universal Studios , Orlando, The Simpson Ride , Etats-Unis
    Universal Studios Floride
  • Etats-Unis, USA, US, Amérique, Floride, Orlando, Aquatica, SeaWorld, orque, poisson, faune
    Aquatica - SeaWorld
  • Le golf , Etats-Unis
    Le golf
  • Sports nautiques à Key Biscayne , Etats-Unis
    Sports nautiques à Key Biscayne
  • Sports nautiques à Key Biscayne , Etats-Unis

Les parcs et les réserves

  • Le Parc national des Everglades , Flamants roses dans le parc des Everglades , Etats-Unis
    Le Parc national des Everglades
  • Big Cypress National Reserve , Etats-Unis
    Big Cypress National Reserve
  • Biscayne National Park , Le Biscayne National Park , Etats-Unis
    Biscayne National Park
  • St Marks River State Park , Le St Marks State Park , Etats-Unis
    St Marks River State Park
  • Les parcs et les réserves, floride, USA, Amérique, Etats-Unis, keys, océan, caraïbes, faune, animal, mammifère, dauphin.
    Le sanctuaire marin des Keys en Floride
  • Les parcs et les réserves, floride, USA, Amérique, Etats-Unis, keys, océan, caraïbes, faune, animal, mammifère, dauphin.

Walt Disney-World

  • Le Magic Kingdom , Le shérif Woody (Toy Story) Magic Kingdom , Etats-Unis
    Le Magic Kingdom
  • Le Future World , Orlando, Future World , Etats-Unis
    Le Future World
  • Le World Showcase , Orlando, le World Showcase , Etats-Unis
    Le World Showcase
  • Les studios Disney-MGM , Orlando, les studios Disney-MGM , Etats-Unis
    Les studios Disney-MGM
  • Le Richard Petty Driving Experience , Etats-Unis
    Le Richard Petty Driving Experience
  • Le Richard Petty Driving Experience , Etats-Unis

Les îles

  • Sanibel et Captiva , Etats-Unis
    Sanibel et Captiva
  • L'île d'Estero , La plage de l'île d'Estero , Etats-Unis
    L'île d'Estero
  • Bonita Springs , Etats-Unis
    Bonita Springs
  • Boca Grande, Gasparilla, Floride, etats-unis, Amerique, phare, plage, mer, Pine Island, Cayo Costa
    Pine Island et Cayo Costa
  • Boca Grande, Gasparilla, Floride, etats-unis, Amerique, phare, plage, mer, Pine Island, Cayo Costa

Le shopping

  • Aventura Mall , Etats-Unis
    Aventura Mall
  • Aventura Mall , Etats-Unis

Floride : que rapporter ?

Rapportez de nombreux articles, susceptibles d'être payés plus cher qu'en Europe. Plongez dans l'antre des malls, centres commerciaux gigantesques, et autres temples parcourus de galeries commerciales. Retenez que les prix sont, la plupart du temps, plus intéressants dans les malls que dans les boutiques des centres-villes touristiques. Trouvez tous les appareils électroniques (appareils photos, lecteurs de CD...) et des CD. Pour tous ces appareils, excepté la photo, rappelez vous que les prises des transformateurs sont adaptées au courant 110-115 V américain et non au 220-230 V français. Prévoyez des adaptateurs européens. Vérifiez toujours que les appareils soient compatibles avec les normes françaises. Par exemple, les K7 vidéo américaines ne peuvent être lues que par un magnétoscope compatible avec le système américain NTSC, alors que le système français est Secam. En matière d'habillement, rapportez une foule de tee-shirts, des jean's (les Levi's 501 sont une affaire). Plus original, l'artisanat indien propose des panoplies complètes et des articles en cuir. Ce n'est pas nécessairement bon marché, en fonction de l'endroit où vous faites vos achats. Fumez des cigares fraîchement roulés.
Attention, lors de vos achats, tous les prix ne sont pas nets, comme en France, mais sont soumis à une taxe locale qui oscille entre 0 et 15 %, en fonction des états. Les commerces ouvrent de 10 h à 18 h en semaine et de 12 h à 17 h le dimanche.

Floride : que manger ?

Le petit déjeuner (breakfast) reste, pour un Américain, un grand moment de la journée. Au menu du repas très copieux : jus d'orange, pancakes (crêpes épaisses arrosées de sirop d'érable), des oeufs, brouillés ou sur le plat, accompagnés de bacon et de pommes de terre râpées et grillées, des fruits frais et des céréales sur un nuage de lait froid. L'américan coffee, souvent à volonté, ne mérite pas le détour.
Pour les autres repas, profitez de la Floride pour faire une cure de fruits de mer (sea food) avec des langoustes, des homards et des crabes frais et délicieux, à un prix abordable. Sans oublier une ribambelle de poissons comme le mulet (mullet), servis fumés ou grillés avec un filet de citron. Plus insolite, tentez la viande d'alligator, assez proche du poulet.
Régalez-vous de viandes grillées, comme le traditionnel T-Bone steak (double entrecôte à l'os), assorties d'un cortège de sauces. Pour ceux qui veulent manger plus léger, de nombreux restaurants proposent des buffets de salades à volonté, là aussi proposés avec différentes sauces (dressings) variées. Passez de la " Caesar " au goût ail et parmesan à la " Blue cheese ", en passant par la très exotique " 1 000 (thousand) Islands ".
Pour les repas rapides, les hamburgers ou les sandwichs (cold sandwiches) sont souvent incontournables. Côté fromage, n'espérez que des pâtes cuites, ersatz d'emmenthals et de goudas. En dessert, goûtez la spécialité floridienne du Key Lime Pie, une tarte meringuée au citron vert. Appréciez les cheese cakes (gâteau à base de fromage blanc) et les crèmes glacées (ice-creams) aux parfums originaux.
Savourez tous les fruits gorgés de soleil, à manger nature ou à boire en jus, fraîchement pressés. La Floride est un gros producteur de pamplemousses et d'oranges. En dehors des restaurants américains classiques, appréciez la cuisine cubaine avec des grillades de porc ou de poulet, accompagnées de haricots noirs ou de manioc. Retrouvez aussi l'arôme d'un bon expresso à la cubaine. Découvrez les saveurs des cuisines haïtiennes et d'Amérique latine, en général. Passez également la porte des restaurants français, italiens, mexicains, vietnamiens et juifs. Sachez qu'aux Etats-Unis, il est normal de rapporter la fin de son repas, si votre appétit n'est pas à la hauteur de ce qui vous a été servi. C'est ce que les Américains appellent le "& doggy bag " (sac pour le chien).

Floride : quelles sont les particularités culturelles ?

La loi portant sur les interdictions de fumer est appliquée avec fermeté. Il est interdit de fumer dans tous les lieux publics, officiels ou privés, comme les administrations, les aéroports, les bureaux, les salles d'attente... Tout contrevenant doit s'affranchir d'une amende.
Le naturisme et le topless sont interdits, sauf exception. Une tenue correcte, chemise et chaussures est de rigueur partout, sauf sur la plage, bien sûr. Le port du bermuda n'est pas mal perçu. Les gens s'appellent facilement par leur prénom (first name).

Floride : conseils pour votre voyage

Les mesures de sûreté pour les vols à destination des Etats-Unis ont été renforcées au départ des aéroports de Roissy et d'Orly, au moins jusqu'au 12 janvier 2015. Ceci peut donc allonger le temps aux contrôles de sureté. N'oubliez pas de prévoir un peu plus de temps à l'aéroport si vous partez en direction des Etats Unis.
Baladez-vous dans le Parc national des Everglades, les " marécages éternels " de la Floride, idéal pour observer une faune et une flore surprenante. Arpentez l'archipel des Keys jusqu'à la charmante station balnéaire de Key West, rendue célèbre par Ernest Hemingway.
Plongez dans l'univers merveilleux et féerique de Disney World et des nombreux autres parcs à thèmes. Assistez à la folle ambiance des rencontres motorisées de Daytona Beach. Lézardez sur les plages de sable du Nord, plus calmes que celles de la côte est. Et pour ceux qui ont la tête dans les étoiles, ne manquez pas la visite du Kennedy Space Center de la Nasa.

Floride : les derniers hôtels testés
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