San Cristóbal de La Laguna
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San Cristóbal de La Laguna

Par Nicolas Pelé Nicolas Pelé Chef de rubrique Google Twitter

Avant de partir

Deuxième ville de Tenerife, San Cristobal de La Laguna, à seulement 6 km de la capitale Santa Cruz de Tenerife, est une ancienne ville universitaire du XVIème siècle, première capitale de l'île, aujourd'hui encore très animée avec de nombreux bars. Cette jolie cité classée au patrimoine mondial de l'Unesco se distingue par la richesse de ses édifices historiques et de ses vieilles demeures à balcons, caractéristiques de la région. Parmi les monuments les plus remarquables figurent la cathédrale, le palais de Nava et l'église de Nuestra Senora de la Concepcion, construite en 1511, renfermant des boiseries peintes du XVIIIème siècle.

À voir

La cathédrale, le palais de Nava, l'église de Nuestra Senora de la Concepcion, le monastère Santa Catalina, la Casa Montanes, le Palacio de Lercano qui abrite le musée d'Histoire et d'Anthropologie de Tenerife, la Casa de los Jesuitas, ou encore la Casa Salazar.

À faire

Boire un verre avec les étudiants dans l'un des nombreux bars de la ville. Se perdre dans les rue coloniales en admirant les balcons. Découvrir les Monts Anaga tous proches !

Les plus

  • +  Les nombreux monuments historiques (cathédrale, couvent, musées...)
  • +  La proximité des monts Anaga.
  • +  La vie étudiante animée.

Les moins

  • -  La difficulté pour se garer.

À penser

Il fait froid à La Laguna, 10°C de moins que dans les stations balnéaires du sud de Tenerife comme Playa Las Americas et Costa Adeje. Prévoyez un pull !

À déguster

Des papas canarias avec de la sauce mojo, rouge ou verte. Le gofio, à base de farine et de céréales grillées et moulues. Des petites bananes locales, de l'almogrote (délicieux fromage à tartiner).

À rapporter

Les meilleures choses à ramener sont probablement de la nourriture et du vin, ainsi qu'un peu de sauce mojo ou un peu de vin local, en particulier ceux de la vallée de La Orotava.
Espagne : Découvrez les villes
  • Madrid Europe; Espagne; Communauté de Madrid; Madrid;
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  • San Cristobal de la Laguna, guide de voyage - Easyvoyage
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