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Parc du Monastère de Pierre Espagne
Par Nicolas Pelé Nicolas Pelé Chef de rubrique Google Twitter

Découvrez Parc du Monastère de Pierre

Le long du fleuve Piedra, à hauteur de Nuévalos, près des localités Calatayud et Alhama de Aragón de la province de Saragosse, se sont formés d'impressionnants accidents géographiques qui ont donné naissance au Parc du Monastère de Pierre (en espagnol, « Parque del Monasterio de Piedra »), le centre naturel sous administration privée le plus visité d'Europe. Au milieu de ce parc, on trouve le monastère, d'origine arabe et rénové par des moines cisterciens de l'Abbaye de Poblet (Tarragone), qui fait ressortir nettement les styles roman et gothique. Le monastère classique possède la structure habituelle composée d'un magnifique cloître avec la salle capitulaire correspondante, une église avec l'autel de style baroque, les dépendances monacales, le réfectoire (salle à manger), le chauffoir (pièce où se réchauffaient les moines) et l'abbaye qui a subi les dommages du temps et des pillages.
Toutefois, quelques ailes du complexe ont été rénovées grâce à différents travaux et transformées en musées et centres d'interprétation. C'est le cas du cellier transformé en un musée du vin dans lequel on peut étudier l'élaboration classique de ce produit, de la cuisine monacale, d'une importance capitale puisque c'est dans ce fourneau, le tout premier en Europe, que l'on a cuit pour la première fois le cacao importé des Amériques. Le premier chocolat européen a été cuit dans ces fourneaux !
Néanmoins, la visite du Parc vous emmène davantage dans des endroits situés à l'extérieur plutôt qu'en intérieur. Une journée entière est nécessaire pour parcourir l'ensemble du complexe et partir à la découverte des différentes grottes et cavernes parfaitement aménagées, des splendides zones vertes, des lacs et des réservoirs qui forment le fleuve Piedra, des crevasses dans la roche qu'il est possible d'arpenter via des passerelles flottantes, de la faune et de la flore du parc. Enfin, afin d'approfondir vos connaissances, le parc propose plusieurs centres d'interprétation comme celui de la Faune piscicole. Toute une journée au contact de la nature et de la culture.

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Parc du Monastère de Pierre en images

Parc du Monastère de Pierre , Espagne
La rivière du Piedra

La rivière a formé la pierre créant un environnement beau mais capricieux.

© Siepmann / age fotostock
Parc du Monastère de Pierre , Espagne
Les cascades du Parc

Des cascades, des lacs et des grottes ont été formés au fil des années par le courant de la rivière.

© Martin Siepmann / age fotostock;
Parc du Monastère de Pierre , Espagne
Cascades de la rivière Piedra

Un magnifique spectacle naturel

© Martin Siepmann / age fotostock;
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