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Europe; Espagne; Cantabrie; Ojedo-Potes;
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Ojedo-Potes

Par Nicolas Pelé Nicolas Pelé Chef de rubrique Google Twitter

Avant de partir

La commune de Potes, capitale et centre de l'exceptionnelle région de Liébana, est un paisible carrefour de chemins pour établir son campement de base et explorer la région. Située au confluent de quatre vallées et deux fleuves, le Deva et le Quiviesa (son affluent), Potes bénéficie d'un microclimat méditerranéen qui permet la culture de la vigne et d'autres fruits et légumes formant la culture culinaire particulière de la région. Située dans la région des Pics d'Europe et aux abords du sommet d'Arabedes, cette ville est un point de départ idéal pour pratiquer la randonnée ainsi que n'importe quelle activité sportive ou relative à la montagne. Bien que la région ait vu naître quelques voies romaines, le patrimoine historique recensé à Potes et dans ses environs date du Moyen Âge (période tardive), avec des infrastructures et des édifices tels que la Tour del Infantado ou la Tour del Orejón de la Lama, le couvent de la ville, quelques ponts ainsi que la vieille ville considérée d'intérêt artistique et historique. Un endroit parfait pour se reposer et reprendre des forces? en particulier grâce à ses produits des montagnes comme le quesuco (fromage typique de la région), la charcuterie et le pot-au-feu. Pour une bonne digestion, goûtez le chupito de orujo (verre d'eau-de-vie aux herbes) de Potes, très réputé.

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