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Le restaurant étoilé Rincon de Diego

Son étoile est amplement méritée, et un repas est une expérience inoubliable !

© C. Hiltgen / Easyvoyage 2017
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Le restaurant étoilé Rincon de Diego Espagne
Par Nicolas Pelé Nicolas Pelé Chef de rubrique Google Twitter

Découvrez Le restaurant étoilé Rincon de Diego

Le Restaurant Rincon de Diego est l'une des deux tables étoilées de la ville de Cambrils, souvent comparée à Saint-Tropez, capitale gastronomique de la Costa Daurada. Son étoile est amplement méritée, et un repas est une expérience inoubliable ! On s'attable devant un mur végétal agrémenté d'une cascade au doux son agréable pour accompagner vos repas. La réplique de la tour du 17ème siècle située sur le port de Cambrils, qui servait à guetter les pirates, accueille les amuse-bouche : tartare de thon en cornet, moule, foie gras, mini-croque-monsieur et mini-hamburger au calamar. N'abusez pas trop de la succulente huile d'olive de Cambrils, il faut garder de la place pour la suite ! Vous avez également le choix entre trois sels : noir volcanique, rose d'Himalaya et blanc de fleur de sel. On fera une pause en savourant un sorbet au céleri et citron vert. Le dessert est un délice : un soufflé au chocolat, amandes, noisettes et pralinés, agrémenté d'une glace à la vanille. Pour conclure en beauté, une réplique de la sculpture des sirènes de la promenade maritime accueille les mignardises et le café : financiers, Ferrero Rocher, marshmallow et jus de citron et gingembre.

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Le restaurant étoilé Rincon de Diego en images

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Des plats bien présentés

Le Restaurant Rincon de Diego est l'une des deux tables étoilées de la ville de Cambrils, souvent comparée à Saint-Tropez, capitale gastronomique de la Costa Daurada.

© Ch. Hiltgen / EASYVOYAGE
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Délicieuses gambas

On s'attable devant un mur végétal agrémenté d'une cascade au doux son agréable pour accompagner vos repas.

© Ch. Hiltgen / EASYVOYAGE
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Mignardises

Pour conclure en beauté, une réplique de la sculpture des sirènes de la promenade maritime accueille les mignardises et le café.

© Ch. Hiltgen / EASYVOYAGE
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Restaurant étoilé

La réplique de la tour du 17ème siècle située sur le port de Cambrils, qui servait à guetter les pirates, accueille les amuse-bouche

© Ch. Hiltgen / EASYVOYAGE
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Spécialité catalane

On fera une pause en savourant un sorbet au céleri et citron vert.

© Ch. Hiltgen / EASYVOYAGE
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