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Découvrez Le jambon ibérique Espagne

C'est en Andalousie que l'on trouve l'un des meilleurs jambons du monde : le jambon ibérique, issu de l'élevage du porc noir (fameuse pata negra). Pour une garantie totale de la qualité, demandez le label cinco jotas de la marque Sanchez Romero Carvajal. Les prix sont élevés car il s'agit véritablement d'un produit de luxe ! Pilier de la gastronomie régionale, les jambons ibériques pendent par dizaines au-dessus des comptoirs, notamment à Jabugo, temple du jambon. Il y a même une route du jambon, dans la sierra de Aracena.

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    Le jambon ibérique

    Les prix sont élevés car il s'agit véritablement d'un produit de luxe.

    © iStockphoto.com / Hiphoto40
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    La pata negra

    C'est le meilleur jambon du monde !

    © iStockphoto.com / Senorcampesino
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    Produit de luxe

    Pata negra à la découpe.

    © iStockphoto.com / Manuel Velasco
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    Pilier de la gastronomie espagnole

    Les jambons ibériques pendant par dizaines au-dessus des comptoir.

    © iStockphoto.com / Minemero
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    Jambon ibérique de Bellota

    Pour une garantie totale de la qualité, demandez le label cinco jotas de la marque Sanchez Romero Carvajal.

    © Franck Prignet / EASYVOYAGE
Nicolas Pelé
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