• Easyvoyage, comparateur de voyages et vol
    • Vol
    • Hôtels
    • Séjours
    • Clubs
    • Bons Plans
    • Camping
    • Plus
      • Guide
      • Idées Voyage
      • FlightDeal
      • Circuit
      • Voitures
      • Communauté
      • Easy-EcoComparateur
Découvrez La charcuterie Espagne

La Catalogne est sans aucun doute un paradis pour les amateurs de charcuterie. Celle-ci se décline à l'infini, bien que l'on n'arrive que rarement à différencier les sous-catégories.
Pour autant, lors des traditionnels pica pica, c'est la reine des festivités. Ces petits tapas proposent traditionnellement cinq-six assiettes remplies de somalla (du boudin frais), du llonganissa de Vic, plus local, à base de cuisse de porc ou encore du bull blanc, sorte d'andouillette.
Bien entendu, si ces aliments gras sont de la partie, les saucissons secs et leurs confrères ne sont jamais en reste. On pensera par exemple au llonganissa de padrés, aliment emblématique de la campagne catalane, l'indétrônable pernil curat , jambon semblable au Jambon de Bayonne, ou au cansalada viada, le bacon du coin. Toutefois, la palme de l'ancienneté revient à la catalana, au nom évocateur de ses origines. Ce filet de porc bouilli date du Moyen-Âge.
Et pour accompagner au mieux ces gueuletons, quoi de mieux qu'une bonne tranche de fromage et qu'un verre de vin. Tant qu'à respecter la tradition, préférez le boire à la mode locale, en utilisant un porró, qui garantit une soirée conviviale. Attention toutefois, l'utilisation de ce pichet filiforme peut être extrêmement salissante.

  • La charcuterie , Espagne
    La charcuterie catalane

    La Catalogne est sans aucun doute un paradis pour les amateurs de charcuterie.

    © Emilio Ereza / age fotostock
  • La charcuterie , Espagne
    La reine des festivités

    Ces petits tapas proposent 5-6 assiettes remplies de somalla (du boudin frais), du llonganissa de Vic, à base de cuisse de porc ou encore du bull blanc, sorte d'andouillette.

    © ZOONAR GMBH LBRF / age fotostock
  • La charcuterie , Espagne
    Traditionnels pica pica

    Bien entendu, si ces aliments gras sont de la partie, les saucissons secs et leurs confrères ne sont jamais en reste.

    © Jordi Ferré / age fotostock
  • La charcuterie , Espagne
    Les jambons suspendus

    L'llonganissa de padrés, aliment emblématique de la campagne catalane, l'indétrônable pernil curat, jambon semblable au Jambon de Bayonne, et le cansalada viada, le bacon du coin.

    © Rafael Campillo / age fotostock
  • La charcuterie , Espagne
    Tartines de saucissons

    La charcuterie se décline à l'infini, bien que l'on n'arrive que rarement à différencier les sous-catégories.

    © Jordi Ferré / age fotostock
  • La charcuterie , Espagne
    Saucissons secs

    Et pour accompagner au mieux ces gueuletons, quoi de mieux qu'une bonne tranche de fromage et qu'un verre de vin.

    © Consell Comarcal d'Osona
Nicolas Pelé
Nicolas Pelé Expert destination Espagne

Nos séjours vers Espagne

Toutes les offres sont affichées en TTC (frais de réservation inclus)

  • Pierre & Vacances Résidence Benalmádena Príncipe
    Benalmádena - Espagne
    Pierre & Vacances Résidence Benalmádena Príncipe
    Voyages Leclerc
    58 €
    2J / 1N
  • Résidence du Golf - Moliets et maa
    León - Espagne
    Résidence du Golf - Moliets et maa
    CDiscount Voyages
    76 €
    4J / 3N
  • Pierre & Vacances Résidence Benalmádena Príncipe
    Benalmádena - Espagne
    Pierre & Vacances Résidence Benalmádena Príncipe
    Voyages Leclerc
    92 €
    2J / 1N

Espagne : Découvrez nos villes

  • Europe; Espagne; Communauté de Madrid; Madrid;
    Madrid
  • Europe; Espagne; Andalousie; Malaga;
    Malaga
  • Europe; Espagne; Baléares; Palma de Majorque;
    Palma de Majorque
  • Europe; Espagne; Catalogne; Barcelone;
    Barcelone
  • Europe; Espagne; Canaries; Las Palmas;
    Las Palmas
  • Ibiza, Baléares, Espagne,
    Ibiza
  • Europe; Espagne; Communauté de Valence; Valence;
    Valence
  • Europe; Espagne; Andalousie; Séville;
    Seville
  • Europe; Espagne; Pays Basque; Bilbao;
    Bilbao
  • Europe; Espagne; Pays Basque; Vitoria;
    Vitoria
  • Europe; Espagne; Galice; Saint-Jacques-de-Compostelle;
    Saint-Jacques-de-Compostelle
  • La Corogne
    La Corogne
  • Europe; Espagne; Murcie; Murcie;
    Murcia
  • Europe; Espagne; Canaries;  Santa Cruz De La Palma;
    Santa Cruz De La Palma
  • Europe; Espagne; Galice; Vigo;
    Vigo
  • Europe; Espagne; Andalousie; Cadix;
    Cadix
  • Europe; Espagne; Canaries; Santa Cruz de Tenerife;
    Santa Cruz de Tenerife
  • Europe; Espagne; Pays Basque; Saint Sébastien;
    St Sebastien
  • Europe; Espagne; Catalogne; Tarragone;
    Tarragone
  • Europe; Espagne; Castille et Leon; Valladolid;
    Valladolid
  • Europe; Espagne; Andalousie; Grenade;
    Grenade
  • Europe; Espagne; Communauté de Valence; Alicante;
    Alicante
  • Europe; Espagne; Navarre; Pampelune;
    Pampelune
  • Europe; Espagne; Cantabrie; Santander;
    Santander
  • Formentera
    Formentera
  • Cordoue
    Cordoue
  • Puerto De Mazarron, Murcie, Espagne
    Puerto De Mazarron
  • Europe; Espagne; Canaries; Garachico;
    Garachico
  • Ayamonte
    Ayamonte
  • Huelva
    Huelva

Espagne : Les régions

  • Europe, Espagne, Andalousie, Malaga, Ronda, ville, village, montagne, rocher, maison, arbre,
    Andalousie
  • Europe, Espagne, Baléares, plage, arbre, sable, détente, baignade, sable, mer,
    Baléares
  • Canaries, Espagne, Canaries
    Canaries
  • Europe, Espagne, Asturies, Llanes, plage, baignade, rocher, arbre, sable,
    Asturies
  • Europe, Espagne, Aragón, Aragon, Saragosse, Zaragoza, village, Tierga, maison, voiture, arbre, montagne, champ,
    Aragón
  • Europe, Espagne, Cantabrie, plage, Valdearenas, rocher, baignade, mer, détente, sable,
    Cantabrie
  • Europe, Espagne, Castille la Manche, Campo de Criptana, La Mancha, moulin, moulin à vent,
    Castille la Manche
  • Europe, Espagne, Castille et Leon, Ségovie, château, arbre, village, maison, forêt, rocher,
    Castille et Leon
  • Europe, Espagne, Catalogne, Cap de Creus, Cadaques, église, Sainte Marie, ville, maison, immeuble, mer, église,
    Catalogne
  • Europe, Espagne, Extremadure, Badajoz, Mérida, aqueduc, Los Milagros, rivière,
    Extremadure
  • Europe, Espagne, Galice, village, mer, maison, montagne, falaise, arbre, océan,
    Galice
  • Europe, Espagne, La Rioja, château, Davalillo, vignoble, vigne, vin,
    La Rioja
  • Europe, Espagne, Pays basque, Biscaye, Bilbao, Puente de la Salve, pont, ville, musée, Guggenheim, immeuble, fleuve, rivière, arbre,
    Pays basque
  • Europe, Espagne, Madrid, parc, El Retiro, lac, barque, arbre, monument, promenade, jardin,
    Communauté de Madrid
  • Europe, Espagne, Navarre, Pampelune, San Fermin, taureau, course, rue, gens, ville,
    Navarre
  • Europe, Espagne, Murcie, Mazarron, plage, Bolnuevo, baignade, mer, ville, maison, sable,
    Murcie
  • Europe, Espagne, Valence, plage, Gandia, arbre, palmier, baignade, sable,
    Communauté de Valence
Espagne : Comparer les voyages
  • Séjours
  • Vols
  • Hôtels
  • Vol + Hôtel
  • Voiture