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Les greniers des Asturies

Ce grenier typique des Asturies, ici à Cangas de Onis, est monté sur pilotis terrestres, ce qui permet d'éviter l'humidité du sol et de réduire les contacts avec les rongeurs et autres nuisibles. En outre, ce systême permet aussi un meilleur assèchement que les greniers classiques.

© Carlos Soler Martinez / 123RF
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Greniers des Asturies Espagne
Par Nicolas Pelé Nicolas Pelé Chef de rubrique Google Twitter

Découvrez Greniers des Asturies

L'architecture traditionnelle des Asturies est très particulière. Elle possède un aspect rural marqué et influencé par le mode de vie lié à l'élevage du bétail, l'agriculture, la pêche et l'exploitation des mines. Cependant, on distingue surtout (dans toutes les municipalités) les « hórreos » (greniers). Il s'agit de constructions servant à protéger le grain et la nourriture pour les humains des rongeurs et autres animaux. Ils représentent une preuve d'adaptation au milieu naturel, présente sur le territoire des Asturies, de Cantabrique et de León. Ces greniers peuvent être fabriqués en pierre, en bois ou avec un mélange de ces deux matériaux. Ils sont placés en hauteur, sur des colonnes qui empêchent l'accès à d'éventuels « voleurs ». Lorsque vous visiterez les villages asturiens, observez tout particulièrement l'architecture qui en dit long sur la culture et les traditions de ce peuple légendaire.

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Greniers des Asturies en images

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L'horréo des Asturies

Ce grenier typique des Asturies, surélevé par des piliers en pierres, est connu sous le nom de " horreo asturianos ", c'est-à-dire l'horréo des Asturies.

© Peto Laszlo/123RF
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Des greniers essentiels à la vie rurale

On conservait dans ces greniers des céréales, des légumes, des pommes de terre, de la charcuterie et d'autres produits.

© Maria Galan / age fotostock
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Astucieux

Ces greniers ont l'avantage d'être isolés de l'humidité, tempérés en hiver et frais en été.

© ZOONAR GMBH LBRF / age fotostock
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Des greniers centenaires

Les horreos que l'on peut admirer encore aujourd'hui dans les villages sont très anciens. Certains d'entre eux datent même de l'empire romain.

© Michael Thornton / age fotostock
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La dot des paysans

Les greniers étaient offerts en guise de dot, par son propriétaire à sa fille, lors de son mariage. Si celle-ci se mariait en dehors du village, le grenier était démonté et installé près de chez elle.

© ZOONAR GMBH LBRF / age fotostock
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