Point le plus occidental de l'Occident (qui accueillit longtemps le point zéro du méridien avant Paris puis Greenwich), Hierro, la plus petite des îles Canaries (278 km²) est restée très sauvage. Les Espagnols la surnomment l'île du bout du monde ! Si les plages de sable font ici défaut, ses eaux turquoise sont en revanche propices à la plongée sous-marine. L'intérieur de l'île offre pour sa part des panoramas insolites tels que des genévriers et des pins désarticulés par la force du vent. Classé réserve de biosphère par l'Unesco, Hierro renferme surtout une faune et une flore étonnante et des paysages superbes à l'image d'El Golfo, une dépression fertile issue d'un ancien cratère.