A 14 kilomètres de la côte, le village blanc de Casares est un village de montagne plein de charme qui a miraculeusement échappé à la modernité. Il a été déclaré Ensemble d'intérêt historique et artistique. A travers un lacis de ruelles aux façades blanches et fleuries, on grimpe au sommet pour admirer un panorama à couper le souffle des ruines de la forteresse, où se trouve un adorable petit cimetière.