Le Chicaco à la polynésienne

Honolulu est la capitale de l’Etat d’Hawaï, archipel américain en plein pacifique. Plantée sur la côte sud-est de l’île d’Oahu, la troisième île de l'archipel de par sa taille, elle s'étend sur près de 300 km² si on compte l'agglomération au sens larges, avec l’ensemble des villes avoisinantes. Celle-ci se divise en deux parties distinctes : Downtown Honolulu et Waikiki. La ville est notamment connue pour son cratère volcanique Diamond Head, qui est à la fois un parc et une base militaire. C'est d'ailleurs à 15 km à l'ouest de la ville que se trouve la base navale de Pearl Harbor dont l’attaque par le Japon le 7 décembre 1941 décida les USA à entrer en guerre contre la coalition allemande.
Honolulu compte beaucoup de sites touristiques. Dans Downtown Honolulu, l'historique Capitol District se visite à pied. On admire le palais de style victorien d'Iolani, ancienne et unique demeure royale des Etats-Unis. Face à la Cour Suprême, la statue en bronze du roi Kamehameha, **largement diffusée par le générique de la série tv Hawaii 5-0,** souhaite la bienvenue aux visiteurs.
Pour jouir d'un beau panorama sur la ville, il faut se rendre en haut de l'Aloha Tower, culminant à 56 mètres. Dans le port d'Honolulu, on peut contempler le Falls of Clyde, un superbe quatre-mâts amarré. Vers le nord, on découvre avec plaisir les rues exotiques et animées de Chinatown. On y rencontre de nombreux acupuncteurs, des salons de tatouages, des étals bigarrés en plein air et de nombreux temples.
Hawaii est l’un des deux états américains à ne pas avoir de frontière avec les autres états.

Le port de plaisance d'Ala Wai
- © Daniel De Petro / 123RFPourquoi aller à Honolulu ?
Bien entendu, aller à Honolulu, s’est atterrir à Oahu, et donc embrasser toutes les promesses de l'île et même de son archipel. Destination balnéaire incontournable du Pacifique, c’est aussi un voyage dans la jungle tropicale en même temps qu’une belle découverte culturelle, mixte de la culture américaine continentale et de la culture maori des iles du Pacifique. Quand vous saurez qu’une partie de “ Jurassic Park “ a été tournée sur l’île, au Napali Coast State Wilderness Park, vous comprendrez vite l’attrait unique de ces reliefs extraordinaires couverts d’une flore exotique luxuriante tout aussi remarquable.
Pour revenir à Honolulu, sachez qu’on s’y amuse volontiers en soirée, et que la ville est particulièrement bien pourvue en distractions diverses, restaurants et sorties en tous genres.
En journée, on vous invite à faire une balade dans le parc d'Hanauma Bay (Il possède un lac lové au cœur d'un ancien cratère volcanique), consacrer une journée pour profiter des belles plages parmi lesquelles Waikiki Beach, prendre un vélo pour découvrir les différents parcs de la ville, visiter le site de Diamond Head dont le cratère mesure environ 1,2 km de diamètre ou se rendre sur les nombreux sites touristiques comme les jardins botaniques du Lyon Arboretum, le Mausolée Royal ou le Mémorial de la guerre du Pacifique.
On vous conseille de rejoindre Waikiki en _trolley (_qui est en fait un bus touristique ressemblant à un trolley). Ainsi, on profite du surprenant Palace rose du Royal Hawaiian Hotel au côté de gratte-ciel et autres tours de verre. Sur Kaiulani Avenue, on traverse le sol pavé de l'agréable galerie marchande de King's Village, de style victorien. A Kuhio Beach, on apprécie la statue de Duke Kahanamoku, le "père du surf" et les Wizards Stones, quatre "pierres enchantées" aux pouvoirs dits sacrés. Si vous cherchez un endroit animé, il suffit de vadrouiller le long des 4 km du front de mer pour trouver une bonne adresse !
Si votre âme est sensible à la merveilleuse culture du Pacifique et ses peuples, les musées comme le musée d'histoire naturelle et culturelle de l'État d'Hawaï, l'Académie des Arts et le Contemporary Museum vous ouvrent leurs bras.
✈️ Envolez-vous pour Honolulu !
Comparez les prix et réservez votre billet d'avion pour Honolulu !Comment y aller ?
L’archipel étant localisé au beau milieu de l’océan Pacifique, vous n’aurez pas de moyen plus rapide pour vous y rendre que de prendre l’avion. L’aéroport international Daniel K. Inouye** **d’Honolulu (HNL), parfaitement desservi, sera donc votre destination de choix. Il est très proche de la ville (5 kms) et vous serez donc vite rendus à votre hôtel. Hawaiian Airlines y est basée.
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Honolulu est une ville qui fait rêver les voyageurs et les sportifs du monde entier. L'offre hôtelière est donc en conséquence et choisir un hôtel à Honolulu peut se révéler une tache difficile tant ils semblent tous valoir le long voyage. Honolulu a aussi la particularité de voir la quasi totalité des hôtels de la ville, qui en compte pas loin d'une centaine, le long de la plage de Waikiki, la plus célèbre plage du monde avec celle de Copa Cabana. Dans un rectangle d'environ 4 km de long sur 1 km de large, les hôtels sont tous voisins. On peut y trouver de vrais palaces comme le Halekulani qui accueille ses hôtes comme des rois pour 650 euros la nuit. En dehors de ces palaces d'exception, on peut compter sur une moyenne à 200 euros la nuit comme par exemple au Pacific Beach Hôtel Honolulu. Dans ce quartier, il ne faut pas espérer trouver une chambre à moins de 100 euros la nuit.
Informations pratiques
Formalités d’accès au territoire américain
En tant que français, vous êtes d’office exempté de visa (sauf si vous voyagez pour votre travail), et devrez demander sur Internet et obtenir une autorisation de voyager aux USA (ESTA), au moins 72 heures avant le départ. Faites-le le plus tôt possible.
Mais pour cela, un passeport électronique ou biométrique sera obligatoire pour tous les membres de la famille, y compris les nourrissons.
A défaut, vous devrez obtenir un visa.
Concernant le COVID, la vaccination des adultes suivant un schéma vaccinal complet reste de rigueur. Cela dit, la présentation d’un test virologique négatif au Covid-19 n’est plus obligatoire**. **Pour plus d’informations, voir le lien ci-dessous.
Infos pratiques
Informations sur les obligations vaccinales liées au COVID:
Sécurité
Mégalopole américaine, Honolulu est considérée comme sûre pour les voyageurs dans la journée. De nuit, le niveau de sécurité baisse sensiblement, mais les quartiers touristiques semblent épargnés car la présence policière est là. Les vols à l’arraché existent, comme dans les grandes villes françaises. Nous vous conseillons de faire attention, ni plus, ni moins qu’en France.
Il y a de temps en temps des requins sur les côtes hawaïennes, notamment le requin-tigre qui peut s’en prendre aux surfeurs qu’il confond avec des otaries, mais peu de chance d’en croiser sur les plages d’Honolulu. Des bancs de méduses urticantes peuvent également survenir, mais moins qu’à l’ouest de l’île. Soyez-y un minimum attentifs.
Infos pratiques
Informations sur les flux de populations de méduses, au jour le jour
Transports en commun
TheBus, c’est son nom, est le réseau de bus de l'île, qui rayonne à Honolulu. Nous vous conseillons d’acheter un pass pour le temps qu’il vous faudra. Autre option: le minibus touristique, le « trolley », économique, vous conduira sur les spots touristiques de la ville. Là aussi, achetez le pass en illimité pour la durée de votre séjour.
Infos pratiques
Pour les tarifs et les itinéraires des bus The Bus (et même les perturbations du traffic), rendez-vous ici
Pour les tarifs et les itinéraires du trolley, rendez-vous ici ou appelez le (808) 593-2822.
Santé
Pas de vaccination exigée.
Souscrivez avant de partir une assurance Voyage International qui couvrira vos frais de santé, rapatriement et responsabilité civile, où vous risquez de vous retrouver avec des frais d’hospitalisation particulièrement onéreux en cas d’accident ou de maladie sur place.
Composer le 911 pour joindre la police, les pompiers et l’équivalent de notre SAMU.
Taxes et tips
Vos achats de marchandises (hors restauration) seront majorés de la taxe d’état se montant à 7, 75 % plus une taxe locale de 0,5 % à Honolulu en 2023 (contre 4 % dans le reste d’Hawaii).
Comme dans le reste des Etats-Unis, des pourboires doivent également être ajoutés à vos dépenses. Il n’y a pas de réglementation à proprement parler, mais plutôt un usage:
- 15 % minimum pour les frais de bouche (hors boisson seule).
- 15 à 20 % pour un guide, un(e) masseur/masseuse, un livreur.
- 1 $ aux bagagistes, portiers et barman pour une boisson commandée seule.
- 10 % pour un café ou un fast-food.
Enfin, Honolulu a la 2nd taxe de séjour la plus élevée au monde. Renseignez-vous avant vos bookings hotels.
Que manger ?
La cuisine hawaïen est variée mais aussi très riche. Plusieurs plats méritent qu'on s'y attarde comme le porc kalua. Il s'agit d'un porc cuit à l'étouffée à l'aide de feuilles de bananier. Le lomi-lomi est également très apprécié : l'assiette se compose de saumon cru mariné avec des ciboules et des tomates. Vous trouverez aussi partout des plats à base de grosses crevettes, souvent cuisinées au lait de coco.
Côté dessert, tous les fruits exotiques sont délicieux: noix de coco, litchis, mangue... Les adeptes des pâtisseries apprécient particulièrement le gâteau à la noix de coco appelé haupia. Goûtez également la shave ice qui correspond à de la glace pilée au sirop.
Que rapporter ?
Les magasins sont ouverts du lundi au samedi de 09h30 à 21h00 et le dimanche de 10h00 à 19h00. Le centre commercial d'Ala Moana est célèbre pour ses nombreuses boutiques. Les touristes cherchent en général à acheter des vêtements flanqués du mot Aloha. Mais c'est souvent chez les petits commerçants que l'on trouve les meilleurs produits tels que les noix et le miel de fleurs de macadamia. Les bijoux en corail, en perles ou en jade ont également beaucoup de succès.
Même si vous n'allez pas à la plage, pensez à vous protéger du soleil (crème solaire, lunettes, casquette et maillots anti-UV). Les rayons sont plutôt agressifs, en particulier pour les peaux claires. Il fait beau toute l’année, le soleil est présent tout le temps, et les UV méritent d’être parés, même par temps gris.
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