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Les restaurants au kilo Brésil
Nicolas Pelé
Nicolas Pelé Chef de rubrique

Découvrez Les restaurants au kilo

Ce type de restaurants est également très populaire au Brésil. Les plats - salades composées, viandes en sauce, grillades, poissons et desserts - y sont présentés sous forme de buffet. On se sert, puis on fait peser son assiette à la caisse. On paie en fonction de la quantité de nourriture. D'où l'appellation "au kilo" des restaurants. En général, ces établissements sont simples. Ils ressemblent à des cantines où l'on déjeune rapidement. Mais on peut aussi trouver des adresses plus huppées qui proposent des recettes raffinées. Les tarifs s'en ressentent : le prix "au kilo" varie alors du simple au double.

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Les restaurants au kilo en images

Les restaurants au kilo , A la votre ! , Brésil
A la votre !

Ce type de restaurants est également très populaire au Brésil.

© GoGo Images - age fotostock
Les restaurants au kilo , Une farandole de fruits , Brésil
Une farandole de fruits

Les plats - salades composées, viandes en sauce, grillades, poissons et desserts - y sont présentés sous forme de buffet.

© Marco Andras - age fotostock
Les restaurants au kilo , Bon appetit ! , Brésil
Bon appetit !

On se sert, puis on fait peser son assiette à la caisse.

© Geff Reis - age fotostock
Les restaurants au kilo , Salade composée , Brésil
Salade composée

En général, ces établissements sont simples. Ils ressemblent à des cantines où l'on déjeune rapidement.

© Wilfried Louvet
Les restaurants au kilo , Des plats raffinés , Brésil
Des plats raffinés

Mais on peut aussi trouver des adresses plus huppées qui proposent des recettes raffinées. Les tarifs s'en ressentent : le prix "au kilo" varie alors du simple au double.

© Telmo Keim - age fotostock
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