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La faune et la flore, Arbousier, algérie, flore, fruit, arbre, afrique, maghreb
L'arbousier, arbre à fraises

L'arbousier donne en hiver des baies charnues bien rouges, les arbouses, riches en vitamine, mais sans grand goût. A ne pas confondre avec la fraise chinoise, qui lui ressemble.

© Ina Van Hateren / 123RF
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La flore Algérie
Par Octavie Pareeag Octavie Pareeag Chef de rubrique

Découvrez La flore

L'Algérie dispose d'un climat méditerranéen au Nord et d'un climat saharien au sud. Il en va de même pour la végétation. Dans le Nord du pays, vous trouverez essentiellement des cèdres, des pins, de la bruyère, des arbousiers et plusieurs espèces de chênes tels que le chêne-liège ou le chêne zéen. Les hauts plateaux sont recouverts d'alfa, herbe également appelée Spart et pouvant servir à la fabrication de cordages ou d'espadrilles. L'atlas saharien est quant à lui planté de cyprès, de térébinthes, de palmiers et d'arbousiers. Enfin, dans le Sahara poussent principalement des acacias mélangés par endroit à des oliviers sauvages.

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La flore en images

La flore , Le désert , Algérie
Le Sahara

Le sud de l'Algérie est la porte du Sahara. La végétation s'y fait très rare, seules quelques espèces parviennent à résister au climat, tel ici cet acacia.

© Egmont Strigl / age fotostock
La flore , Le Sahara , Algérie
Le citron

Le désert du Sahara couvre environ 85% du territoire algérien. Le sud du pays alterne entre paysages lunaires et volcaniques et plaines de pierre et de sable.

© InÃ?¡cio Pires / 123RF
La flore , Le théâtre de Djemila , Algérie
Les oliviers à olives vertes

Comme dans la plupart des pays méditerranéens, l'olive est ici un des principaux produits de l'agriculture.

© Michele Ranchetti / 123RF
La flore , Les dattes , Algérie
Le piment de Cayenne et l'harissa

Le piment de Cayenne, courant dans les pays du Maghreb, est la base de la purée appelée "harissa", servant de condiment à de nombreux plats, dont le couscous.

© Kimberly Johnson / 123RF
La flore , Le marché de Ghardaïa , Algérie
Les dattes

L'Algérie a fait de la datte sa spécialité, ce produit revient très fréquemment dans la gastronomie algérienne, notamment dans les pâtisseries.

© Ryman / age fotostock
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