Les délices de la Galice, terre celtique

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Région méconnue d'Espagne, où l'Andalousie et la Catalogne tiennent la vedette, la Galice n'a pas fini de surprendre les voyageurs. Destination celtique comme la Bretagne et l'Irlande, la Galice est aussi une terre de vignoble, produisant les plus fameux vins d'Espagne, protégés par une AOC. De Saint-Jacques de Compostelle à La Corogne, de la plage des Cathédrales aux Rías Baixas, ces profondes criques évoquant les fjords de Norvège, découvrez cette terre délicieuse aux mille délices, la Galice !

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  • Escalier à l'intérieur du Musée du Peuple Galicien
    © L'Office Espagnol du tourisme
    Escalier à l'intérieur du Musée du Peuple Galicien
  • La Galice, une terre sauvage aux airs de bout du monde
    © L'Office Espagnol du tourisme
    La Galice, une terre sauvage aux airs de bout du monde
  • La cathédrale de Saint-Jacques de Compostelle
    © flaperval/123RF
    La cathédrale de Saint-Jacques de Compostelle

    Saint-Jacques de Compostelle est le 3ème lieu saint de la Chrétienté après Rome et Jérusalem. Les pèlerins se pressent pour admirer le tombeau de l'apôtre Jacques dans sa superbe cathédrale. Ils viennent parfois à pieds de toute l'Europe, sur les fameux chemins de Saint-Jacques.

  • Plage paradisiaque
    © homy_design/123RF
  • La plage de Rodas
    © arousa/123RF
    La plage de Rodas

    L'une des plus belles plages du monde.

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Les plus hautes falaises de la péninsule ibérique, des plages régulièrement classées dans le top des plus belles du monde, Saint-Jacques de Compostelle, le 3ème lieu saint de la Chrétienté après Rome et Jérusalem, le plus vieux phare du monde à La Corogne, datant des Romains, aujourd'hui encore en activité, des stations thermales, une route des vins, des fjords comme en Norvège, c'est tout çà La Galice et plus encore ! Découvrez cette province espagnole perdue à l'extrême ouest de l'Europe, entre le Portugal, l'océan Atlantique et la mer Cantabrique, une terre aux airs de Bretagne qui revendique sa culture celtique.

Cornemuse, dolmen, cidre, falaises abruptes et criques sauvages, abers (ici, on parle de rias, vallées fluviales envahies par la mer), non, vous n'êtes pas en Bretagne, mais bien en Galice ! Sauf, qu'ici, on ne boit pas que du cidre ! La Galice produit des vins de réputation mondiale ! Les amateurs de poissons et fruits de mer pourront savourer l'une des meilleures gastronomies marines de la péninsule ibérique. Calamar, poulpes, moules, pouces-pieds, coquilles Saint Jacques, langoustes et huîtres, le tout à la mode galicienne, arrosé par un vin de l'une des 5 AOC de Galice (Rías Baixas, O Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra et Valdeorras). Le tourisme œnologique s'y développe à grand pas, avec visites de caves et dégustations. Pour s'y rendre, rien de plus simple, la compagnie à bas coût espagnole Vueling assure un vol direct depuis Paris-Roissy CDG vers Saint-Jacques de Compostelle quatre fois par semaine.

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Publié le 17/11/2017
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