Taipei 101

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Bâtie comme une tige de bambou constituée de huit sections (chiffre porte-bonheur du bouddhisme), la tour Taipei 101 est un véritable prodige technique. Deuxième plus haut gratte-ciel du monde avec ses 508 mètres, Taipei 101 tutoie les nuages avec ses 101 étages desservis par 67 ascenseurs, auxquels viennent s'ajouter six étages supplémentaires en sous-sol, dédiés au shopping.
Plus de 10 000 personnes se pressent chaque jour pour travailler dans ce nouveau symbole de Taipei. L'ascenseur le plus rapide du monde vous emmène jusqu'à la plate-forme panoramique du 89ème étage en 37 secondes. Ensuite, il faut emprunter les escaliers pour admirer la vue depuis la terrasse d'observation, située à 390 mètres de haut. Dessinée par l'architecte taiwanais C. Y. Lee et inaugurée en 2005, Taipei 101, construite dans une zone de séisme, a été conçue pour encaisser les colères de la nature comme les tremblements de terre ou les typhons qui frappent régulièrement Taiwan. Au sommet de la tour se trouve une gigantesque boule d'acier de 600 tonnes couvrant trois étages, une sorte de balancier qui agit comme un pendule pour contrebalancer la force des vents. Le public peut admirer cette boule dorée, couleur symbole de chance, depuis la plate-forme panoramique du 89ème étage. La tour Taipei 101 abrite également la bourse internationale de Taipei. Au sous-sol se trouve le restaurant Din Tai Fung , un établissement haut de gamme classé parmi les dix meilleurs restaurants de la planète par le New York Times. Récompensé par une étoile au guide Michelin, il est réputé pour ses Xiao Long Bao, raviolis à la vapeur fourrés d'un bouillon brulant mais exquis, de porc, crevette, poisson ou encore champignon.