Taïwan - Les raisons d'y aller

Trop souvent limité à sa réputation d'usine du monde, le fameux « made in Taiwan », l'île de Formose, surnommée ainsi par ses découvreurs Portugais subjugués par sa beauté, jouit de richesses insoupçonnées. Savez-vous qu'on y trouve la deuxième plus haute tour du monde (Taipei 101), la plus belle plage de la planète (Baisha), la meilleure boulangerie et l'un des dix plus prestigieux restaurants du monde ? Sa gastronomie est une excellente raison d'y aller en soi, offrant des saveurs inédites, des fruits et légumes inconnus chez nous, des marchés de nuits aux étals exotiques, une cérémonie du thé ancestrale et codifiée, et des restaurants étoilés au guide Michelin. Ses villes offrent un dépaysement total, à commencer par la capitale Taipei, entre tradition et modernité, temples où cohabitent bouddhisme et taoïsme et néons fluo et écrans géants comme à Time Square. Tainan, l'ancienne capitale, offre une autre ambiance, pleine de charme avec son mode de vie d'antan et ses nuits douces. La quatrième ville du pays représente le Taiwan traditionnel avec ses 300 temples, ses nombreux festivals et la diversité de son architecture. Côté nature, on est gâté, entre les nombreux lacs, dont le fameux lac de la Lune et du Soleil au centre de l'île, parsemé de temples et pagodes et cerné par les montagnes, les spectaculaires gorges de Taroko, les montagnes de jade dont les sommets tutoient les 4 000 mètres, et les belles plages du parc national de Kenting au Sud, à commencer par Beisha, réputée la plus belle du monde. Last but not least, les sources d'eau chaude de Wulai et surtout Beitou, uniques au monde, sont mondialement réputées. Côté culture, admirez 5 000 ans d'histoire au Musée National du Palais, rencontrez les aborigènes dans leur village traditionnel, assistez au théâtre des marionnettes, au festival des Lanternes, de la Lune, ou encore des Bateaux-Dragons. Bref, impossible de s'ennuyer à Taiwan, chacun y trouvera son bonheur : dépaysement garanti !