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Berne

 
 
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Berne, Suisse

Capitale de la Suisse qui concilie à la fois nature et modernité, aucune autre ville n'est comparable à Berne. L'ours est son symbole par excellence. Rien ne vaut une promenade dans les rues de la ville tout en admirant les collines (d'où l'on peut apercevoir les Alpes au loin) et l'immensité de la rivière Aar. Aussi à l'aise que des poissons dans l'eau, les habitants se déplacent à bicyclette, en évitant les tramways qui surgissent de partout. Au vu de la beauté de Berne, ce n'est pas étonnant que cette ville unique, notamment la vieille ville, soit classée aupatrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1983. Berne est connue pour ses nombreuses fontaines colorées médiévales et ses 6 kilomètres de boutiques établies sous des arcades. Et particularité de nombre de ses commerces : cafés, salons de coiffure, boutiques de vêtements ... ils sont souterrains et construits dans d'anciennes caves. Ces boutiques sous les arcades et celles souterraines se distinguent lorsque vous vous baladez à la Kornhausplatz. Juste à côté, dans la rue Kramgasse, vous découvrirez le principal symbole de la ville, la Tour de l'Horloge, qui date de l'époque médiévale et dont le mécanisme (qui fonctionne encore aujourd'hui) remonte au XVIème siècle. Elle vaut le détour. En la regardant de plus près, vous pourrez admirer la finesse et le travail de ses formes, et de l'intérieur de la tour, son mécanisme rudimentaire mais tout aussi incroyable. Vous aurez alors l'impression de participer à son histoire, en vous rappelant les changements qu'elle a subis au fil des années. Aujourd'hui, trois personnes s'occupent tous les jours de l'entretien de l'horloge (« elles règlent l'horloge »), avec une dévotion spéciale pour la tour et leur travail. Nous avons rencontré un de ces régleurs, Roger Morgenegg, qui règle l'horloge depuis 1978. Outre la Tour de l'Horloge, les choses à voir et à faire à Berne ne manquent pas, comme par exemple les nombreuses activités sportives et les excursions.

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  • Á voir

    Vous ne pouvez pas manquer laTour de l'Horloge. Ni le  : construit en 2009, il est situé à côté de l'ancien dépôt de tramways. Le parc compte aujourd'hui trois ours (un adulte et deux petits) qui vivent à leur aise. Sur le chemin qui mène aux ours, vous pourrez voir des inscriptions sur les pierres, noms de ceux qui ont voulu laisser leur empreinte. Le Zentrum Paul Klee est une autre visite incontournable. Dans cette salle d'exposition consacrée à l'artiste, il était possible d'admirer jusqu'au 26 septembre dernier une exposition inédite sur Paul Klee et Picasso. Autres musées à voir : le Musée Einstein (situé dans le Musée historique de Berne, il possède la plus grande collection au monde sur ce génie) qui honore la vie et l'?uvre du scientifique qui a vécu pendant 7 ans à Berne. C'est là d'ailleurs qu'il a développé sa théorie de la relativité ; le Musée de l'art, le Musée alpin ou le Musée de la communication. La place Bundestplatz est une autre bonne option, car vous pourrez voir le Parlement . Très animée, cette place accueille des marchés et sert de point de rencontre aux jeunes.

    Á faire

    Berne propose une vaste offre culturelle et de loisirs : le Festival de Jazz, qui se déroule chaque année, est l'un des événements principaux. Profitez-en pour assister également au célèbre Gurtenfestival (musique rock et pop) qui se déroule à Gurten, la colline de Berne, ou au Buskers, un festival de 3 jours de musique de rue. Autres activités auxquelles vous pouvez participer : Frauenlauf, une course féminine ou le marché aux oignons (Zibelemärit) qui a lieu une fois par an, le quatrième lundi de novembre.

    Promenez-vous le long des 6 kilomètres de boutiques (de mode, librairies, magasins d'antiquités ...) qui s'étendent sous les arcades depuis Spitalgasse. Autre option pour vos achats : le centre commercial, Westside , qui a ouvert en 2008

    . Les horaires de ce centre varient selon les jours : du lundi au jeudi (de 9 h à 20 h), le vendredi de 9 h à 22 h et le samedi de 8 h à 17 h.

    Vous pouvez également faire des excursions aux lacs, collines et montagnes de Berne pour passer le temps : les Alpes, la vallée Emmental, l'Oberland bernois, Montreux, Lucerne, Zermatt, la région du lac Léman ou le Valais sont autant de choix.

    Á penser

    Berne va vous surprendre. De petite taille, elle est l'une des rares capitales que l'on peut découvrir et parcourir en peu de temps. Si vous aimez contempler l'architecture lorsque vous voyagez, vous trouverez à Berne des constructions d'origine médiévale qui se reflètent aux quatre coins de la capitale. La ville comporte également un grand nombre de fontaines, toutes très originales et colorées.
  • Á déguster

    Le rösti, un plat de pommes de terre grillées (le mot « rösti » vient du verbe rösten qui signifie « faire griller » en allemand) est facile à préparer et accompagne toujours la viande ou les légumes. C'est l'un des plats les plus typiques et populaires. Il est préparé à base de : pommes de terre, oignon, beurre, lard, sel et poivre. Nous vous recommandons l'un des meilleurs restaurants-caves traditionnels de Berne où vous pourrez y déguster les spécialités bernoises : Kornhauskeller. Nous l'avons essayé et la nourriture est vraiment délicieuse et la décoration et l'aspect monumental du lieu n'ont pas perdu de leur attrait. Autres restaurants typiques et populaires des environs : Restaurant de la Clef, Klötzlikeller et Schwellenmätteli.

    Á rapporter

    Du chocolat, et encore du chocolat. Cela vaut la peine de rapporter du Toblerone, car la société qui fabrique ce délicieux chocolat a été fondée à Berne et elle continue à être liée à cette merveilleuse ville. La preuve en est : une partie de l'Université de Berne se trouve dans l'ancienne chocolaterie.

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