
© Copyright
Solène Duclos
Chef de rubrique
Trois petits tours (cinq années) sur les bancs de la fac et puis s'en va parcourir la planète...
Le repas le plus typique est certainement le Smörgasbord, un buffet composé de poissons frais, fumés ou marinés, de pain de seigle, de boulettes de viandes, de pommes de terre et de fromage. Dans ce pays de pêche, vous pourrez déguster saumon, truite, perche, brochet, hareng et anguille. Les baies rouges et notamment les airelles, accompagnent souvent le gibier et les boulettes de viande, nature ou en sauce.