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Les roças

 
 

Notre expert São Tomé et Principe

Les roças

Les roças Les roças Malgré le relief accidenté de l'île, l'agriculture est possible. © Consulat de Sao Tome

Les cultures sont composées de plantations (roças) de cacao, coprah, café et bananes. Ne pas manquer la plus grande de l'archipel, celle d'Agostinho Neto, située à 1 km de Guadalupe, à l'architecture de pure tradition coloniale portugaise. Les roças d'Agua Izé, de Monte Cafe (la seule plantation d'arabica de l'archipel), de Bombaïm (très beau site avec chutes d'eau) ou encore celle de Sundy, sur Príncipe, valent également le coup d'oeil.

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