Calendrier date aller
Calendrier date retour

Sainte-Lucie Cuisine Sainte-Lucie

Superficie : 616  km² - Population 162157 hab.
Sainte-Lucie

Notre expert Sainte-Lucie

carte

carte Sainte-Lucie

météo

Cuisine Sainte-Lucie

 Gastronomie

Créole, la cuisine locale marie savamment les épices pour cuisiner les poissons, les crustacés et les volailles. On y retrouve les grands traits de la gastronomie créole (viande boucanée, colombo) ainsi que certaines influences anglaises telles que : gâteau à la carotte, desserts très sucrés, travers de porcs ou pilons de poulet frits... On trouve des fruits à profusion, notamment des bananes, Sainte-Lucie fait d'ailleurs partie des plus grands exportateurs.