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Cuisine Saint-Martin

Saint-Martin
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Notre expert Saint-Martin

Raphaël Richard Chef de rubrique

Géographe d'origine, voyageur casanier, installé durablement dans le provisoire.

carte Saint-Martin

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météo

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Saint-Martin : découvrez la cuisine typique

 Gastronomie

Sachez que dans toute l'île, la gastronomie est un doux mélange de cuisine créole et internationale. Le boudin, les accras, le colombo côtoient le meilleur de la cuisine française mais aussi italienne, espagnole, indienne et chinoise.
Les Américains étant les premiers visiteurs de l'île, vous pourrez tester les bons vieux hamburgers et les ribbs, ces travers de porc sauce barbecue accompagnés de frites maison, deux plats largement servis. Et surtout, goûtez la langouste.
Les restaurants sont chers mais de qualité.