Bristol

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Bristol, Angleterre

Lorsque l'on arrive à Bristol en train, la première impression est celle d'une ville émergeant de nulle part au milieu de la campagne du Somerset. Bristol a un côté un peu rude ; traversez l'entrelacs de quartiers et de logements étudiants pour découvrir les trésors et les bizarreries cachés de la ville. Elle compte deux grandes universités et fourmille de jeunes gens ; vous y découvrirez une ambiance animée et vivante, surtout pendant l'année universitaire. Malgré l'arrivée d'étudiants branchés, la ville est restée très modeste. Cet ancien port négrier compte aujourd'hui une importante population afro-caribéenne, reflétée par les nombreux types de très bons restaurants et les groupes de reggae et de hip-hop avant-gardistes. Avec sa scène musicale réputée dans le monde entier, sa multitude de superbes musées et ses monuments historiques impressionnants, Bristol est une ville à ne pas manquer.

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Visiter Bristol

• Á voir

  Cherchez les graffitis de Banksy, qui vient de la scène underground de Bristol et exerce son art dans les rues de la ville. Park Street, où sont rassemblés cafés branchés, bars et boutiques vintage, était l'un de ses territoires préférés. Clifton est certainement le plus beau quartier de la ville ; arrêtez-vous pour boire une pinte avant de vous rendre au célèbre pont suspendu de Bristol, qui offre une superbe vue sur la ville. Le parc de Brandon Hill, dont les bancs en gradins donnent sur la vallée du Somerset, constitue l'endroit parfait pour un pique-nique. Bristol présente un mélange éclectique d'architectures. Admirez la superbe cathédrale depuis College Green, qui se trouve à quelques pas seulement de la rivière et des fontaines Pour un spectacle tape-à-l'?il, rendez-vous à Bristol le premier week-end de juillet pour assister au St Pauls Carnival, qui, avec ses installations sonores réputées et ses costumes éblouissants, s'avère un véritable régal pour les yeux. Le carnaval plaira à toutes les générations et présente le meilleur de Bristol.

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  Á faire

  Bristol est un lieu sans pareil pour faire les boutiques : Vous trouverez toutes les chaînes possibles à Cabot Circus tandis que Stokes Croft compte des boutiques vintage et indépendantes. Le marché Sant Nick, un peu plus naturel, propose quant à lui toutes sortes d'articles, des bijoux vintage et des pashminas aux tartes (qui ont remporté des prix). Pour les sorties en famille, vous avez le choix entre le zoo de Bristol, l'aquarium ou le musée des sciences At Bristol et vous pourrez ensuite traverser la rivière pour découvrir le port flottant de Bristol, assez étrange du fait du passé négrier de la ville. Si vous avez la chance d'avoir une journée de soleil, arrêtez-vous à The Farm l'après-midi, où vous pouvez écouter des concerts et boire un verre dans une vraie ferme toujours en activité, et où les enfants pourront voir les animaux. Le Watershed est un cinéma d'art et essai abritant également des espaces d'exposition, où vous pourrez savourer du vin rouge et des fromages. Le musée d'art moderne de Bristol, l'Arnolfini, mérite lui aussi une visite et en plus de présenter des expositions majeures, il organise des événements et des conférences toute l'année. La vie nocturne de Bristol, bien que moins extravagante que celle de Londres ou d'autres grandes villes du nord, est néanmoins très animée. Vous êtes assurés de passer une superbe soirée au Thekla et les plus fêtards pourront se rendre au Motion (un skate park dans la banlieue proposant une piste de danse à la tombée de la nuit?).

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  Á penser

  Bristol dispose de son propre aéroport international, situé à 30 minutes en bus et la ville se trouve à un court trajet en train de Londres. On peut également rejoindre Londres par la M4 (deux heures) même s'il est peu recommandé d'y aller en voiture car le centre-ville est très congestionné. Bristol reste l'une des villes de Grande-Bretagne où il est le plus facile de circuler à vélo. La charmante ville de Bath figure non loin (10 minutes en train) et mérite une visite si vous disposez d'un peu de temps. Bristol peut constituer une belle étape lors d'un voyage dans les Cornouailles ou le Devon.

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• Á éviter

  Le vieux centre commerçant de Bristol, Broadmead, est un peu moins voyant que Cabot Circus, une impressionnante construction moderne comprenant tous les grands noms de prêt-à-porter du pays. Contrairement à d'autres endroits de Bristol, ces deux centres manquent d'histoire et de caractère. Le sud et l'est de Bristol sont essentiellement résidentiels, il n'est donc pas très utile de traverser la rivière. Évitez aussi Easton et St Pauls, réputés sans intérêt.

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  Á déguster

  Après avoir découvert l'accent de l'ouest, très caractéristique, goûtez le cidre de la région à The Apple, un bateau-bar à cidre sur la rivière. Vous aurez l'embarras du choix entre les 7 ou 8 sortes différentes (les plus audacieux pourront goûter le cheddar). Pour plus d'exotisme, le Al Bab Mansour sur le marché St Nick, sert une cuisine marocaine traditionnelle pour des prix très raisonnables ! Du fait de l'importante population d'origine caribéenne, vous trouverez un grand choix de délicieux restaurants proposant une cuisine des Caraïbes. Le Plantation par exemple, est un excellent restaurant servant des plats authentiques dans une atmosphère typique ! Et enfin, les amateurs de tartes trouveront leur bonheur au Pieminister. Créée à Bristol, cette cafétéria décontractée propose des plats à emporter ou à savourer sur place à des tarifs abordables.

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  Á rapporter

  Profitez au maximum des boîtes de nuit de Bristol et revenez avec une gueule de bois... Vous pouvez aussi ramener des vêtements vintage ou des trouvailles dénichées sur les nombreux marchés de la ville. Si vous voulez impressionner vos amis, emportez avec vous du vieux cidre de Bristol, très fort.

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L'avis des internautes

Columbia Hotel

 

Note 7/10

Suzy Gallo 01/04/2012 : "Bien situé près de Hyde park et à 300 mètres du métro(Lancaster Gate).Chambre spacieuse, décorée so british avec bouilloire et thé à volonté"

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Hilton Dartford Bridge

 

Note 8/10

annah smith 26/02/2012 : "Très bon hôtel, agréable, piscine facile d'accès, Londres pas loin grâce à aux trains !"

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Novotel London City South

 

Note 8/10

nathalie beziat 29/01/2012 : "Se trouve à 5 minutes en bus de Big Ben. Le bus se trouve devant l'hotel et le metro à 3 minutes à pied. L hotel est très propre et moderne"

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