Punta Cana

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Punta Cana, République dominicaine

Entre mer des Caraïbes et océan Atlantique, Punta Cana est le spot balnéaire le plus réputé de République dominicaine. Et pour cause... Ces merveilleuses plages s'étendent sur plus de 40 km, d'Uvero Alto au nord à Juanillo au sud, en passant par Macao, Arena Gorda, Bavaro (la plus connue, où se concentre la majorité des resorts) et Cabeza de Toro. Eau transparente, cocotiers, sable blanc... le cocktail magique pour passer d'excellentes vacances farniente. Ce superbe littoral se prête parfaitement à la plongée sous-marine, aux sports nautiques en tout genre, à la pêche au gros, au "bronzing" ou aux dégustations de mojitos et pinacolada à l'ombre d'une paillote de Cana. Toutefois, pour découvrir le pays, les coutumes et les Dominicains, mieux vaut s'orienter sur une autre destination. A Punta Cana, il n'y a rien... à part des hôtels et la plage bien sûr. La formule "All Inclusive" est la plus largement répandue dans ces resorts gigantesques, même si on trouve ça et là quelques adresses de charme. Une autoroute actuellement en construction permettra bientôt de relier les 40 km de la zone en 30 minutes au lieu d'1h30 actuellement. La zone de Punta Cana truste 70% de l'offre hôtelière du pays !

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Les plus

•  40km de plages paradisiaques au sable blanc et fin.
•  Une hôtellerie de très bon standing.
•  De nombreuses activités sportives (golf, équitation, sports nautiques).

Les moins

•  Aucun intérêt culturel.
•  Une vie dominicaine réduite à sa plus simple expression.

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carte République dominicaine

Guide du pays

République dominicaine, toutes les infos à connaitre !

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• Á voir

  L'excursion couramment proposée à Punta Cana, c'est le Manati Park, un parc écologique où l'on peut sur réservation avoir le loisir de nager avec les dauphins. La région de Punta Cana propose de nombreux parcs aquatiques, tel le Marinarium, un aquarium naturel de 40 000 m², ou encore le Dolphin Island Park. Depuis Punta Cana, les vacanciers peuvent se lancer dans la grande aventure et joindre l'île de Saona, La Romana ou Saint-Domingue, la capitale de l'île, témoin du passage de Christophe Colomb. De janvier à mars, direction la péninsule préservée de Samana à la rencontre des baleines à bosse, et du parc naturel des Haïtises. Nouvelles Frontières proposent une découverte intelligente de la destination avec ses excursions Nouvelles Rencontres au contact de la population locale. La République dominicaine est le plus grand exportateur de cacao biologique au monde. L'excursion « à la découverte du chocolat » vous emmène dans la province de Hato Mayo à 2 h de route (110 km) de Punta Cana. L'occasion de visiter une coopérative de cacao et des plantations de cacaoyers.

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  Á faire

  Les hôtels proposent tous des prestations bien-être de haut niveau, avec une large offre de spas dans des cadres de toute beauté, et une palette d'activités sportives variées (golf, pêche au gros, randonnée à cheval sur la plage ou encore survol de la côte en hélicoptère). Les sports nautiques (plongée sous-marine, ski nautique, planche à voile, kitesurf, voile, parachute ascensionnel) ne sont pas en reste ! Les amateurs trouveront sept parcours de golf alléchants. En revanche, le jet-ski est désormais interdit. Pour les amateurs de frissons, possibilité de nager avec un requin, dans un parc marin protégé par des grilles au large de la plage de Cabeza de Toro.

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  Á penser

  Une valise estivale : vêtements légers en coton, des chaussures ouvertes, shorts, chemisettes, T-shirts... sans oublier le maillot de bain, les lunettes de soleil, un chapeau et de la crème solaire, complétée de vêtements chauds et de chaussures de marche pour les escapades en montagne. Un imperméable léger n'est pas inutile durant la saison des pluies (de mai à juillet).

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• Á éviter

  Punta Cana ne respire pas l'authenticité. La rencontre de la vie dominicaine y est limitée à moins de partir en excursion. Or, les excursions prennent du temps puisque la zone est loin de tout. Seul compromis possible à moins d'opter pour un séjour de deux semaines : préférez les hôtels à proximité d'une place de marché, ou d'une station de bus, pour vos escapades.

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  Á déguster

  Riche et épicée, la cuisine dominicaine est le fruit d'influences tour à tour créole, européenne et africaine. Les féculents (riz, patates douces, bananes « plantain »), les poissons et crustacés ainsi que les fruits tropicaux sont les aliments de base. Vous aurez sûrement l'occasion de déguster de la langouste ou du homard. Le plat typique, la bandera, se compose de riz blanc, fèves et haricots rouges, viande de ragoût boeuf ou poulet), accompagnée de salade et de bananes plantain frites (platanos frotos). Le rhum (Brugal et Barcelo) demeure l'alcool le plus prisé, servi pur (le plus vieux) ou en cocktail. Il existe deux marques de bière en République dominicaine : Brahma et Présidente (la meilleure !).

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  Á rapporter

  Les bijoux en ambre (résine brune solidifiée), en larimar (pierre bleuté endémique de l'île), les objets en cuir, la vannerie, les peintures colorées d'art naïf, héritage des indiens Taïnos, les CD de merengue et de bachata, les cigares, la vanille liquide, la confiture, le rhum et le café sont les principaux souvenirs que vous pouvez ramener. On en trouve partout, sur les plages et les marchés locaux, notamment.

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Nos équipes ont testé pour vous

Punta Cana, royaume du all inclusive

Station balnéaire légendaire, Punta Cana pourrait presque être érigée au rang de patrimoine mondial avec ses 40 km de plages paradisiaques. Eaux délicieusement tièdes, calmes et turquoise, sable blanc et fin, cocotiers à perte de vue... Tous les ingrédients du cocktail exotique sont réunis pour des vacances ...

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