Le Palacio Real d'Aranjuez et ses jardins - Communauté de Madrid

A 47 km au sud de la capitale, la ville d'Aranjuez se situe dans une plaine fertile arrosée par deux fleuves : le Tage et le Jarama. Avec son Palais royal à la décoration luxueuse caractéristique du XVIIIème siècle, cette ancienne résidence de printemps et d'été des Bourbons constitue l'un des plus importants sites monumentaux et artistiques d'Espagne. Elle fait d'ailleurs partie du club fermé des Sites Royaux du Patrimoine National espagnol. La salle du Trône rococo avec ses belles tapisseries flamandes, le salon de Porcelaine, chef d'œuvre produit par la Manufacture royale des Porcelaines du Buen Retiro, le salon chinois présentant plus de 200 aquarelles sur papier de riz (cadeau de l'empereur de Chine à la reine Isabelle de Castille) et le fumoir de style mozarabe inspiré de celui du palais de l'Alhambra de Grenade sont remarquables. Lors de la restauration du palais en 2004, de nombreux trésors furent découverts, cachés par un plafond ou derrière une porte dérobée sous un tableau ! Le palais est aussi célèbre pour ses superbes et vastes jardins mais aussi pour ses belles fontaines en bordure du Tage : une oasis de fraîcheur salutaire en été au beau milieu du plateau surchauffé de la Meseta castillane. La région produit d'excellentes fraises et asperges, et est réputée pour son vin.
A 3 km d'Aranjuez se trouve la bodega royale Cortijo de San Isidro, fondée par le roi d'Espagne Charles III en 1782. Un dédale de 2 000 m² de galeries souterraines en briques rouges et voûtes où sont entreposés des milliers de tonneaux de bois remplis de vin. Ce monument historique protégé a été réhabilité en 2000 pour retrouver ses fonctions d'origine de bodega (marchand de vins). On y trouve des vins de Rioja, Madrid et Ribera. Quelques chiffres donnent la mesure du lieu : 50 000 bouteilles, 315 mètres de long, et une température maintenue à 18 C° toute l'année !

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