Toutes les saveurs d'Ecosse

Reportage Ecosse

L'Ecosse n'est pas forcément considérée comme une destination gastronomique et pourtant, que de saveurs à déguster ! L'aventure culinaire écossaise débute dès le gargantuesque petit-déjeuner puis déroule sa farandole d'excellents produits du terroir : fromages, fruits de mer, poissons fumés, pies... Arpentez marchés et fermes, alternez ''fish and chips'' et restaurants gastronomiques, et ne ratez pas le rendez-vous du tea time, de préférence confortablement installé au coin du feu d'un salon cosy. Bien sûr, vous êtes au pays du whisky, l'occasion de découvrir le pays à travers ses routes des distilleries. A consommer avec modération !

Sommaire

• Gargantuesque petit-déjeuner

  1

• Le terroir à Cupar

  2

• L'Arbroath Smokie : so scottish !

  3

• Le meilleur fish and chips d'Ecosse

  4

• Surprenants fromages fermiers

  5

• Les délices de Poseidon

  6

• Cosy tea time au manoir

  7

• Etonnante ferme aux fruits

  8

• Sélection gastronomique

  9

• Trinquez au whisky !

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