Situé au 435 Lawnmarket, ce pub porte le nom du diacre William Brodie dont la double vie inspira Docteur Jekill et Mister Hyde de l'écrivain né à Edimbourg Robert Louis Balfour Stevenson. Le jour, Brodie était un respectable conseiller municipal. La nuit, il devenait le chef d'une bande de voleurs. Mais il fut démasqué, arrêté et pendu en 1788 sur un nouveau gibet qu'il avait lui-même mis au point.
The white hart inn