Eh oui... C'est la loi aux Anglo-Normandes depuis 2005. La fumée de la cigarette et le fumet des plats ne font plus bon ménage. Toutes les salles de restaurants sont donc non-fumeur, et comme les changements d'habitude prennent du temps, les sigles rappelant la nouvelle loi fleurissent partout : à l'entrée, sur les tables et même sous forme de décoration, en tableau noir calligraphié à la craie et encadré de bois. Plus délicat : les pubs aussi sont non-fumeurs. Comment fait-on alors ? On s'éclipse à l'extérieur le temps de quelques bouffées (c'est autorisé et il y a souvent un récipient rempli de sable qui sert de cendrier). Et comme, quand on s'absente, rien ne ressemble plus à une pinte de bière qu'une autre pinte de bière, quelques établissements conseillent à leur clientèle de finir leur verre avant de sortir fumer ou de le faire garder par une personne de confiance. Car, si on ne peut plus fumer dedans, on ne peut pas non plus (sauf exception) boire dehors.
© Texte : Estelle Mariotte. Photo : Carlos Rodrigues.