Vie nocturne - Dubaï et les Emirats

Le soir, le centre d'Abu Dhabi n'est pas très animé, si ce n'est par le trafic des voitures. La population sort, c'est indéniable, mais où vont-ils ? Il n'y a ni bars, ni terrasses, ni pubs, ni boîtes de nuit, visibles en tout cas. Ici, on n'improvise pas au gré d'une marche nocturne, on décide d'abord où l'on va et on prend sa voiture. Ce sont les restaurants et les bars des hôtels qui sont pleins. En général, on trouve quatre ou cinq types de restaurants dans chaque structure. Les hôtels sont immenses, luxueux et la gastronomie internationale ne manque pas à l'appel. Alors chinois, italien, libanais, japonais... On trouve de tout, sauf peut-être une cuisine locale... Puis les bars cosy, les piano-bars, les clubs s'ouvrent dans les sous-sols ou les derniers étages... entre lustres clinquants, décoration épurée et carrelages de marbre. Ainsi, la gastronomie, l'architecture, l'ameublement et la musique, venus d'ailleurs, composent l'atmosphère de cette multitude d'endroits. Etudié puis créé de toute pièce, le mélange des ces innombrables cultures semble en former une troisième. Une nouvelle identité, celle d'un port de pêche devenu cité futuriste en l'espace de quarante ans. Texte et Photos : Elsa Dafour