Culture locale - Dubaï et les Emirats

La fauconnerie fait partie intégrante de la vie du désert. Dès l'origine, les faucons étaient utilisés pour la chasse. Ils capturaient ainsi lièvres et outardes, qui venaient agrémenter les butins récoltés. Cette pratique est toujours d'actualité mais a aujourd'hui des fins ludiques, tel un sport populaire. Le faucon est devenu plus qu'un simple rapace, un véritable animal domestique. Les deux espèces les plus représentées aux Emirats sont le faucon pèlerin et le Saker. Cheikh Zayed a instauré un « Programme d'Identification des Oiseaux des Emirats ». Les faucons sont ainsi strictement contrôlés, identifiés et liés à leur propriétaire. Chaque faucon, après la saison de la chasse, fait un détour par l'hôpital d'Abu Dhabi lui étant réservé. Très bien équipé, l'hôpital contient un bloc opératoire et des appareils de radiologie pour les soigner si besoin est. Des vétérinaires les auscultent, les nourrissent grassement et les entraînent afin de leur permettre d'être prêts à affronter leur liberté en pleine nature. On leur insère une puce sous la peau et un numéro à la patte et sur certains, un transmetteur satellite pour suivre les migrations. Alors, aptes à être remis en liberté, ils s'envolent vers de lointaines contrées, jusqu'à la saison suivante. Ce contrôle des rapaces migrateurs représente la sauvegarde du patrimoine culturel émirati.

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