Les muffins nature express

Recette

Préchauffer le four à 200 °C

Faire fondre le beurre.
Battre les œufs et le sucre dans un saladier.
Dans un second saladier, mélanger la farine, le beurre fondu, la levure, le sel et le lait. Ajouter les œufs battus avec le sucre. Il faut obtenir une pâte bien lisse.
Remplir au trois quart les moules à muffins avec la pâte.

Faire cuire 20 min environ. Laisser refroidir avant démouler les muffins puis les saupoudrer de sucre glace.

Temps de cuisson

15 minutes