Bohol

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Bohol, Philippines

Appartenant à l'archipel des Visayas qui compte 61 îles, Bohol est essentiellement connue pour sa faune et sa flore. Traversée par la rivière Loboc, l'île est parsemée de mangrove où l'on retrouve un réseaux importants de petites cavernes. L'attraction principale reste les « Chocolate Hills », ces 1 268 collines verdoyantes transformées en montagnes de chocolat lorsque le soleil brunit sa végétation. La seule ville de l'île est Tagbilaran, installée sur la côte sud-ouest. Deux ponts la relie à Panglao Island dont la plage la plus connue se prénomme Alona Beach, longue de 1,5 km et recouverte de sable fin. Côté faune, c'est ici que le petit tarsier a élu domicile. Il s'agit du plus petit primate au monde, mesurant à peine plus de 10 cm. Ses grands yeux en font un animal nocturne aujourd'hui protégé.

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Les plus

•  L'accueil des Boholanos
•  Les paysages et surtout les Chocolate Hills

Les moins

•  L'état de certaines routes

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Guide du pays

Philippines, toutes les infos à connaitre !

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Visiter Bohol

• Á voir

  Les églises comme celle de l'Immaculée Conception datant de 1727, ou encore celle de Santa Monica, érigée à la fin du XIXe siècle et possédant un magnifique clocher. Les Chocolate Hills : 214 marches permettent de voir les collines vue du ciel à Carmen. Le Tarsier Sanctuary : cette fondation créée en 1996 s'occupent de la protection des tarsiers.

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  Á faire

  Le One Blood Festival ou Sandugo Festival : cet événement se déroule tous les ans, durant le mois de mars, afin de commémorer le pacte de sang réalisé entre les Espagnols et les autochtones en 1565.
  Une croisière sur la rivière Loboc à bord d'un restaurant flottant ou d'une banca, pirogue motorisée. La balade permet de remonter la rivière jusqu'aux chutes Busay. De nuit, il est également possible de parcourir la rivière tout en observant des milliers de lucioles.
  Essayer le atsuiti : ce petit fruit plus ou moins rond était utilisé par les femmes comme maquillage. Il est aussi efficace que du rouge à lèvres !
  Diner à la Bee Farm : cette ferme bio, improbable au milieu de la végétation, propose une cuisine de qualité ; pour exemple, les muffins au citrouille ou la salade de fleurs... Il est également possible d'y dormir, l'établissement possède 21 chambres.
  Effectuer une plongée bouteille ou simplement avec un masque et un tuba au large de l'île de Balicasag, spot de plongée très connu ici.

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  Á penser

  Par respect pour la religion, il est nécessaire de se couvrir les épaules lorsque l'on rentre dans une église. Les Philippins sont très pratiquants et risqueraient de s'offusquer. La police se charge parfois de vérifier la tenue des visiteurs.

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• Á éviter

  Éviter de faire votre voyage durant la saison des pluies, de juin à décembre. La saison sèche ici s'étend de mars à mai. Néanmoins, les deux saisons ne sont pas très marquées à Bohol.

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  Á déguster

  Ici, le dessert local s'appelle le calamay. Cette douceur est composée de riz, de sucre brun et de lait de coco. Vous pourrez également goûter au plat national philippin appelé l'adobo. Il s'agit d'un mélange épicé de viande (porc ou poulet) cuit avec de l'ail, de la graisse et du vinaigre, avec de la sauce au soja. Ne soyez pas surpris de voir du riz sur toutes les tables, les Philippins peuvent en manger jusqu'à cinq fois par jour ! Le porc est largement consommé, le plus souvent sous forme de brochette. Aucun morceau n'est mis à la poubelle. De plus, grâce à la proximité de la mer, la cuisine propose beaucoup de plats à base de poissons : le bangus, le poisson de lait (milkfish), le lapu-lapu, le tilapia...

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  Á rapporter

  L'île de Bohol, comme la plupart des endroits aux Philippines, proposent beaucoup de souvenirs à ramener dans ces valises. Les plus enfantins pourront notamment acheter des peluches à l'effigie des tarsiers. On trouve également beaucoup d'objets et de bijoux en nacre, de la vannerie, du vinaigre de coco...

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InterContinental Manila

 

Note 10/10

ludovic caplain 11/04/2011 : "Hôtel de haut standing face à la baie de Manille. Très bel hôtel offrant de nombreuses prestations à des tarifs intéressants."

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