Voyage Zanzibar

Zanzibar ( - 1658.0 - 750000)

Informations Générales

Superficie : 1 658 km², soit une île 330 fois plus petite que la France !
Population : 750 000 habitants pour l'archipel. Les habitants sont swahilis, d'origine africaine, arabe, perse, indienne. Depuis plus de 2 000 ans, des peuples d'origines différentes se sont sédentarisés dans l'archipel. La capitale compte 157 000 habitants.

Durée de vol

Zanzibar

15 h de vol. Zanzibar est à plus de 7 000 kilomètres de Paris. Il n'y a pas de liaisons directes. Pour se rendre à Zanzibar, il faut passer par Dar es-Salaam (Tanzanie), Mombasa (Kenya) ou Mascate (sultanat d'Oman). A certaines dates, c'est plus rapide et moins cher, par Mascate. En haute saison, quelques charters depuis la Suisse et l'Italie.

Décalage horaire

Zanzibar

2h hiver/1h été

Langue

Zanzibar

Le swahili et l'anglais.

Formalités

Zanzibar

Passeport valable 6 mois après votre date de retour. Visa obligatoire sauf pour les ressortissants des pays du Commonwealth et des pays scandinaves. Le visa s'obtient à l'ambassade de Tanzanie et coûte environ 50 ?, payables en espèces. Il s'obtient aussi sur place, à l'arrivée dans les aéroports de Dar es-Salaam, Kilimandjaro et Zanzibar, dans les ports de Dar es Salaam, Zanzibar et Kigoma. Et aux postes frontières suivants : Namanga, Tunduma, Holili, Taveta, Sirati et Horohoro.
Après votre passage à la frontière, vérifiez toujours la mention apposée sur votre visa par les officiers de l'immigration. Ils peuvent en effet réduire la validité du visa, auquel cas il vous faudra respecter la durée de séjour accordée.

Religions

Zanzibar

98 % de la population est musulmane (sunnite). Une petite communauté de chrétiens (Zanzibaris d'origine goanaise et Tanzaniens continentaux) et d'hindouistes (Zanzibaris originaires du Gujarat, en Inde).

Monnaie

Zanzibar

Le shilling tanzanien (TZS) divisé en 100 cents. 1 euro = 1,4 TZS environ. Dans les grandes villes, les banques sont ouvertes de 9 h à 14 h sauf les samedis et dimanches. Les bureaux de change ont des horaires plus souples, ils ouvrent le samedi et parfois le dimanche. Les billets de 100 USD sont changés à un meilleur taux que les petites coupures. Les chèques de voyages sont acceptés ainsi que les cartes de crédit (Visa, American Express, Diner's club, MasterCard) dans les hôtels, les lodges, les agences de voyages et quelques boutiques de souvenirs. Les distributeurs automatiques de billets commencent à apparaître dans le pays mais ils sont encore peu nombreux. Vous en trouverez uniquement à Dar es-Salaam et à Arusha. Munissez-vous de dollars US en petites coupures qui servent à payer les taxes d'aéroport ou de port si vous allez à Zanzibar en bateau. Dans les boutiques, le dollar US est plus facilement négociable que l'euro.

Climats et saisons

Zanzibar

L'archipel de Zanzibar est soumis au régime des moussons : la mousson du Nord-Est dure de décembre à mars. Elle apporte le très beau temps et les grosses chaleurs. La mousson du Sud-Ouest s'étend d'avril à novembre. Elle apporte un climat plus doux. Les températures maximum sont de 32 °C en févriermars et de 27 °C en juillet. Et les minima sont de 26 °C en mars et de 21 °C en juin. La saison des pluies commence vers le 15 mars et dure jusqu'au début mai. Il peut pleuvoir pendant une semaine et faire un temps superbe les semaines suivantes. De petites pluies ont également lieu en novembre ou décembre.

Directions utiles

Zanzibar

en France
Ambassade de Tanzanie
13, avenue Raymond-Poincaré
75116 Paris.
Tél. : 01 53 70 63 66.
Fax : 01 47 55 05 46.

sur place
Commission du Tourisme
P.O. Box 1410, Amaan Road
Stone Town
Zanzibar.
Tél. : 00 255 24 22 33 485.
ou 00 255 24 22 33 486.
Fax : 00 255 24 22 99 448.

Ambassade de France
Bagamoyo-Kilimani Road,
P.O Box 2349, à Dar es-Salaam (Tanzanie).
Tél : 255 22 266 60 21 ( à 23).
Fax : 255 22 266 84 35.

Santé

Zanzibar

Le vaccin contre la fièvre jaune n'est pas obligatoire, mais vous auriez tort de ne pas le faire, car l'Afrique de l'Est est en pleine zone de transmission de la maladie. Vaccins conseillés : hépatite A et B, DTP, typhoïde, méningite.
Un traitement antipaludéen est impératif, surtout pour les séjours balnéaires. D'une manière générale, ne pas manger la peau des fruits et des légumes, éviter les glaçons et de boire de l'eau en bouteilles. Dans sa trousse d'urgence, prévoir antibiotiques, seringues jetables, pastilles pour désinfecter l'eau. Si vous suivez un traitement médical, procurez-vous des médicaments pour toute la durée du séjour. Pendant le séjour sur place, une assurance peut être contractée auprès des médecins volants qui interviennent en avion, n'importe où, et vous évacuent rapidement sur Nairobi, au Kenya.
Flying Doctors, à Nairobi. Tél. : 254 2501 301.
Flying Doctors, à Dar es-Salaam : 051 116 610.

Téléphone

Zanzibar

Pour téléphoner à Zanzibar depuis la France, composer le 00 255 24 + numéro du correspondant.

Sur place, pour appeler en France, composer le 00 33 + numéro du correspondant sans le zéro.

Agenda

Zanzibar

12 janvier : Jour de la Révolution.
5 février : Fête du parti CCM (parti de la Révolution).
Juillet : Fête de Kuoga Mwaka, la nouvelle année shiraze.
Les fêtes chrétiennes (1er janvier, 25 décembre) sont plus marquées que célébrées. Pour 98 % des Zanzibaris, elles ne signifient rien. Les fêtes musulmanes Idd ul Fitr, Idd ul Haji et Maulidi donnent lieu à d'importantes célébrations. Idd ul Fitr marque la fin du mois saint du ramadan (le mois de jeûne). Idd ul Haji célèbre la fin du pèlerinage à la Ville Sainte de la Mecque. Repas de fête, cadeaux aux enfants et, à Zanzibar-ville une grande kermesse est organisée pendant quatre jours. Maulidi est un texte récité à la date de la naissance du Prophète, le 12 août ou lors des mariages et des naissances afin d'apporter la prospérité sur la famille. La fête de Kuoga Mwaka se tient à Makunduchi, dans le sud de l'île. C'est une tradition d'origine shiraze qui célèbre la nouvelle année, selon un calendrier pré-islamique.

Information de l'aéroport

Zanzibar

Zanzibar-ville est à 6 kilomètres et 10 minutes de l'aéroport. En taxi, compter 12 ?. En bus, compter 1 ? grand maximum. Ils sont stationnés à la sortie du parking et conduisent directement sur la place du marché, à l'entrée de la ville.

Electricite

Zanzibar

220 V. Prises électriques à trois fiches, deux plates horizontales et une verticale. Adaptateur conseillé.

Sécurité

Zanzibar

L'île de Zanzibar est d'ordinaire plutôt sûre. Le résultat des élections présidentielles, contesté par certains partis de l'opposition, a cependant provoqué un climat certain de tension, particulièrement à Zanzibar. Des manifestations, interdites par les autorités, ont provoqué des troubles ayant entraîné la mort de manifestants et de membres des forces de l'ordre. Ceux-ci ont eu lieu particulièrement à Pemba, mais également à Unguja (île principale de l'archipel de Zanzibar). En outre, des attentats à l'explosif de faible intensité frappent régulièrement des cibles politiques ou administratives à Zanzibar.
Dans ce contexte, les séjours dans l'île de Pemba sont, sauf raison professionnelle impérative, totalement déconseillés. Il est aussi vivement recommandé d'éviter, pour l'instant, de se rendre dans l'île d'Unguja.
Hors tensions politiques, quelques précautions sont à prendre au cours de vos déplacements. A Zanzibar-ville : dans la journée, il n'y a absolument aucun problème. Au marché, gardez quand-même un oeil sur votre porte-monnaie. Mais après 22 heures, les ruelles sont vides. On évitera donc de se promener seul, avec des kilos d'or pendus aux oreilles ou autour du cou. Les plages de Zanzibar-ville ont mauvaise réputation. Surtout celles se trouvant entre Kilimani et Mazizini. Là encore, laissez vos objets de valeur ainsi que votre passeport à l'hôtel. Mieux, si vous êtes seul(e), faites-vous accompagner.
Sur les plages de l'île : les plages des hôtels, situées près de la ville, sont souvent surveillées. Sur les autres plages de l'île, il n'y a généralement pas de problèmes, mais là encore, ne tentez pas le diable.

A lire, A voir, A écouter

Zanzibar

guides - Zanzibar : Parfums d'épices - Parfums d'histoire. Ed. Karthala, coll. Méridiens.
- Kenya -Tanzanie - Zanzibar. Ed. Arthaud, coll. Grands voyages.
- Kenya, Tanzanie, Zanzibar. Ed. Guide Mondéos.
- Kenya, Tanzanie et Zanzibar. Ed. Le Guide du Routard.
- Kenya - Tanzanie - Zanzibar. Ed. Gallimard, coll. Footprint Gallimard.
- Tanzanie-Zanzibar. Ed. Le Petit Futé, coll. Country Guide.
- Le Grand Guide de la Tanzanie et Zanzibar. Ed. Nouveaux Loisirs, coll. Bibliothèque du voyageur.
- Kenya et Tanzanie. Ed. JPM Publications SA, coll. Cap sur.

livres - Mémoires d'une princesse arabe, de Emilie Reute. Ed. Karthala.
- Les Girofliers de Zanzibar, de Adam Shafi. Ed. Le Serpent à plumes.
- Les caravanes de Zanzibar, de Yannick Surun. Ed. L'Harmattan.
- Le Négrier de Zanzibar, de Louis Garneray. Ed. Phébus.
- Le Phare de Zanzibar, de Lorraine Fouchet. Ed. J'ai lu.
- Les tortues de Zanzibar, de Foden. Ed. Seuil.
- La chanteuse de Zanzibar, de Lieve Joris. Ed. Actes Sud, coll. Terres d'aventure.
- Zanzibar : Carnet de voyage, de Smith, Justin Creedy, Elsie, Damien Chavanat. Ed. Seuil.
- Zanzibar, de Damien Chavanat. Ed. Jalan, coll. Le 7e Oeil.
films - Tanzanie-Zanzibar. DVD Guides. Ed. TF1 Vidéo.
musique - Kidumbak Kalcha. Ed. Dizim Records.
- Taarab, the music of Zanzibar. Ed. Ace Records. Plusieurs CD disponibles dans la collection.

Traditions et coutumes

Zanzibar

Les femmes portent le khanga, un vêtement composé de deux pièces identiques de tissus. L'une est nouée autour de la taille, l'autre couvre la tête et tombe sur les épaules. Traditionnellement, un bon mari se doit d'offrir à sa ou ses femme(s) une paire de khangas à la fin du mois. Sur tous les khangas, une petite maxime est imprimée. Le mari choisit son cadeau, en fonction de la phrase. Pour signifier son amour, sa déception, ses regrets, etc. Des centaines de maximes sont imprimées. Avant d'acheter, faites-vous traduire la petite phrase que vous porterez sur le postérieur et les épaules !

Circuler par la zone

Zanzibar

En avion. Des petites compagnies privées assurent des liaisons vers Dar es-Salaam, Arusha, la réserve de Selous, en Tanzanie. Voir Air Zanzibar, Zan Air, Coastal Travel Air Service, Island Air Service.
En bus. Un excellent moyen de transport sur l'île. Trois types de bus. Les "dala-dal" (le mot vient de "dollar ! dollar !", la petite pièce réclamée par le contrôleur) sont des petits bus urbains qui desservent les quartiers de Zanzibar-ville et les environs proches (jusqu'à 10 kilomètres). Les "gari ya shamba" sont des véhicules de la campagne, camions aménagés de bancs de bois qui desservent toutes les régions de l'île. Ils sont lents, inconfortables, mais permettent une traversée à un rythme zanzibari. Les bus privés à vocation touristique desservent les côtes et vous déposent à votre hôtel. Si vous échappez aux racoleurs qui ne manqueront pas de vous proposer une place dans un bus et un départ pour la côte, renseignez-vous dans les agences de Zanzibar-ville. Le prix varie en fonction du nombre d'inscrits.
En voiture. Possibilité de location de petits 4 x 4 en agences, à Zanzibar-ville. La conduite se fait à gauche. En théorie, on peut louer un véhicule avec un permis international et une photocopie du passeport. En pratique, le permis national suffit. Les routes principales sont en bon état. Sur les côtes, on rencontre de nombreuses pistes de sable. La circulation n'est pas encore trop importante. Cependant, attention aux bus qui déboîtent sans prévenir, aux nombreux cyclistes et aux enfants. On a également la possibilité de louer des scooters, motos et vélos.
Types d'hébergement:
Dans Zanzibar-ville, une multitude de petites "guest-houses" proposent des chambres, à partir de 10 USD, par personne, la nuit. La gamme hôtelière est très étendue, du plus simple au plus chic. Si vous voulez loger sur le front de mer, choisissez le Stone-Town Inn (prix raisonnable), le Tembo (plus cher) ou le Serena, le plus bel hôtel de la ville. Sur les côtes, de petits hôtels de plage offrent des chambres au confort sommaire, à partir de 7 USD, la nuit, par personne. Les plages de l'île sont également bien pourvues en hôtels confortables, de standard moyen ou élevé.

Gastronomie

Zanzibar

La cuisine de Zanzibar mélange les influences arabes, indiennes et africaines. Les plats ne sont pas pimentés, mais ils sont épicés avec clou de girofle, cannelle, cardamome et gingembre. La muscade est proscrite car elle enivre. Plat de base, surtout à la campagne, le manioc qui est cultivé dans les jardins privés. Pour compléter, on achète au marché, bananes à cuir, patates douces, farine de maïs et riz. La farine de maïs sert à préparer l'ugali, une sorte de polenta servie avec une sauce, un peu de poisson ou de viande. Les dimanches et les jours de fête, on mange un pilao ou un biriani. Le pilao est un riz épicé, présenté avec des pommes de terre, un accompagnement d'oignons et un morceau de viande ou de poisson. Le biriani est préparé avec de la viande de mouton. En dessert, savourez les fruits de saison : plus de dix sortes de mangues et de bananes, ananas, corossol, goyave, jaque, fruit de la passion, pomme cannelle. Dans Zanzibar-ville, des petits restaurants goanais (chitchat, camlurs) servent une cuisine familiale. Et au Fisherman, on trouve le meilleur choix de poissons et de fruits de mer.

Shopping

Zanzibar

Les spécialités de Zanzibar : petits coffres en bois sculptés et incrustés de clous dorés et répliques miniatures des belles portes ciselées. Etoffes colorées pour les femmes (khangas) ou unies (kikoïs) pour les hommes. Dans les "curios shop" de la ville et sur les étals du quartier de Forodhani, on trouve beaucoup d'objets d'artisanat, fabriqués sur le continent. Couverts, plats, bijoux, sculptures en ébène de Tanzanie, ou en pierre à savon du Kenya. Chapeaux de pêcheurs, tapis en raphia, batiks et aquarelles d'artistes locaux. Les femmes de l'île cousent de jolis kofias (le petit chapeau blanc que portent les hommes), vendus dans les ruelles de Zanzibar. Au marché, toutes les épices sont tentantes : clou de girofle, cannelle, gingembre, muscade, cardamome etc. Partout, en discutant, vous obtiendrez une petite remise sur les prix de l'artisanat. Les commerces de Darajani, le quartier du marché ouvrent, à leur rythme, à partir de 9 h. Vers 12 h 45, l'activité se ralentit car c'est l'heure de se rendre à la mosquée. Et à 14 h, tout est fermé. A partir de 16 h, on ouvre à nouveau et, selon l'humeur, on reste ouvert plus ou moins tard. Certaines boutiques ferment à 21 h.

Volume d'afflux touristique

Zanzibar

92 161 touristes se sont rendus à Zanzibar en 2004.

Impots et pourboires

Zanzibar

Les prix incluent la TVA. Les pourboires sont toujours appréciés. Après un safari, la coutume est de donner un pourboire au chauffeur.

Dates historiques

Zanzibar

Vers 500 av. JC sur les côtes de l'Afrique, Egyptiens, Indiens, Phéniciens, Arabes du Sud de la Péninsule commercent.
Vers 800, premiers établissements de la population musulmane dans l'archipel de Zanzibar.
Du Xe au XVe siècle, Zanzibar et Pemba entretiennent des relations commerciales avec Mombasa (Kenya) et Kilwa (Tanzanie).
1497, le navigateur Portugais Vasco de Gama franchit le cap de Bonne Espérance, atteint l'Inde en 1498 et sur la route du retour s'arrête, une journée, à Zanzibar. A partir de 1500, les Portugais s'installent dans l'île.
1591, le Edward Bonaventure est le premier navire anglais à ancrer à Zanzibar.
Vers 1690, Fatuma, reine de Zanzibar.
1698, l'imam de Mascate (sultanat d'Oman) envoie une flotte à Zanzibar. Les Portugais se replient sur le Mozambique. Un gouverneur omanais s'installe à Zanzibar, en 1700.
1811, un marché aux esclaves est ouvert à Zanzibar. Le sultan d'Oman, Seyyid Saïd, transfère la capitale de son sultanat, à Zanzibar, en 1822. Il introduit le clou de girofle.
1833, les Etats-Unis d'Amérique ouvrent un consulat à Zanzibar. L'Angleterre suivra, en 1841 et la France, en 1844.
1857, les explorateurs Burton et Speke préparent leurs expéditions, à la recherche des sources du Nil.
1861, Zanzibar devient un sultanat indépendant d'Oman.
1866, le Dr David Livingstone arrive à Zanzibar, le 28 janvier. Il prépare une expédition qui le mènera au lac Tanganyika qu'il atteint, en 1867. Son corps sera rapatrié à Zanzibar, en 1874.
1886, Anglais et Allemands se partagent l'Afrique de l'Est. Le sultan conserve l'autorité sur Zanzibar et sur une bande de la côte africaine, large de dix kilomètres et longue de 900 kilomètres.
1890, Zanzibar devient protectorat anglais. L'île est déclarée port franc en 1892. Et en 1896, le palais du sultan est bombardé.
1897, abolition du statut d'esclave.
1957, formation de l'Afro-Shirazi Party (ASP) qui mène l'île à l'Indépendance, dans le cadre du Commonwealth, en 1963.
1964, la révolution du 12 janvier amène au pouvoir le leader de l'ASP, Cheik Abeid Amani Karume. Le 26 avril, l'archipel de Zanzibar et le Tanganyika forment la République de Tanzanie.
1972, après l'assassinat de Karume, M. Aboud Jumbe Mwinyi devient président de Zanzibar. Il est réélu en 1980, lors des premières élections présidentielles.
1984, M. Ali Hassan Mwinyi est le nouveau président.
1990, le Dr Salmin Amour Juma devient le cinquième président.
2000, Amani Abeid Karume est élu président.

Tous les conseils de la rédaction

Zanzibar

On peut aller à Zanzibar en extension d'un safari, dans le Nord ou dans le Sud tanzanien. On peut aussi séjourner sur l'une des côtes, est ou ouest. Sur place, ne pas hésiter à quitter son hôtel et partir en excursion à la découverte d'une île luxuriante et d'une population accueillante.
D'autre part, une loi relative à l'homosexualité a été adoptée par le Parlement de Zanzibar le 13 avril 2004. Les homosexuels encourent désormais une peine pouvant aller jusqu'à 25 ans de prisons pour les hommes et sept ans pour les femmes. Il est donc conseillé d'éviter toute démonstration d'affection en public.
Enfin, n'oubliez pas que la population est en grande majorité de religion musulmane. Une tenue décente est donc de rigueur.