Voyage Ukraine

Ukraine ( - 603700.0 - 48000000)

Informations Générales

Superficie : 603 700 km², soit 1,09 fois la France.
Population : 48 millions d'habitants. Densité : 83 habkm². La population se concentre dans la plaine centrale le long du Dniepr, dans les villes de Kiev et d'Odessa et sur les rivages de Crimée. La population est principalement composée d'Ukrainiens (73 %) et de Russes (22 %). On rencontre également des communautés biélorusses (1 %), moldaves (0,5 %), tatars (0,5 %) et des minorités polonaises, bulgares, hongroises, allemandes et roumaines.

Durée de vol

Ukraine

3 h 15. Kiev est à 2 033 km de Paris.

Décalage horaire

Ukraine

1h hiver/1h été

Langue

Ukraine

L'ukrainien est la langue officielle, mais le russe reste parlé par une grande partie de la population, en particulier à l'est du pays et en Crimée. On parle aussi un peu le roumain, le tatar et le polonais. L'anglais et le français sont parlés par une minorité de la population, essentiellement dans les métiers du tourisme et par les étudiants des grandes villes.

Formalités

Ukraine

A partir du 1er mai 2005, les ressortissants de l'Union Européenne n'ont plus besoin de visa pour aller en Ukraine. Le passeport valable au moins six mois après le retour reste exigé.

Religions

Ukraine

Chrétiens orthodoxes (86 %), rattachés au patriarcat de Kiev ou de Moscou, catholiques de rite grec uniaque (10 %), ainsi que des minorités de protestants, de musulmans et de juifs.

Monnaie

Ukraine

La monnaie est la hyrvnia (UAH), prononcer "grivnia", divisée en 100 kopecks. Les cartes de crédits (Visa, Mastercard, American Express) sont acceptées dans les grands hôtels, et permettent de retirer des devises dans certaines banques des grandes villes. Pas de distributeurs automatiques. Se munir en priorité d'espèces et de chèques de voyages en dollars US, la devise étrangère la plus appréciée. On trouve des bureaux de change un peu partout, qui offrent de meilleurs taux que les hôtels. Mieux vaut éviter de changer au marché noir car les taux sont à peine plus intéressants et les arnaques fréquentes. Les banques sont ouvertes de 9 h à 13 h du lundi au vendredi. Les agences de change ont des horaires beaucoup plus souples.

Climats et saisons

Ukraine

Soumise à des influences polaires, l'Ukraine connaît un hiver rigoureux, quoique plus court et un peu moins froid qu'en Russie. Entre fin novembre et début avril, les températures sont systématiquement négatives (entre - 1 et - 15 °C). Kiev est sous la neige durant près d'une centaine de jours. Le froid est d'autant plus intense que l'on va vers le nord et surtout les grandes plaines de l'est, où les tempêtes de neige sont fréquentes. Au sud, près des rivages de la mer Noire, les températures hivernales sont plus clémentes (entre 1 et
7 °C). Entre avril et mai, la neige disparaît des grandes plaines et les températures remontent rapidement (environ
14 °C à Kiev et 18 °C à Odessa en moyenne). A la fin du printemps, les orages sont fréquents, en particulier à l'ouest du pays.
Jusqu'à fin septembre, l'été ukrainien est long, et parfois très chaud (jusqu'à 26-28 °C en Crimée). Durant cette saison, la température de la mer Noire est agréable (de 20 à 24 °C). A Kiev, le climat est idéal (entre 18 et 24° C). Les pluies tombent en juin-juillet, mais cela n'a rien d'excessif, le pays souffrant généralement de sécheresse en été.
La meilleure période pour visiter l'Ukraine va donc de mai à septembre.

Directions utiles

Ukraine

en FranceAmbassade d'Ukraine
21, av. de Saxe, 75007 Paris.
Tél. : 01 43 06 07 37.
Fax : 01 43 06 02 94.
Ouvert de 9 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 18 h 30, du lundi au vendredi.
Consulat d'Ukraine
21, av. de Saxe, 75007 Paris.
Tél. : 01 42 22 28 06.
Fax : 01 42 84 14 97.
Le consulat est ouvert les lundi, mercredi et vendredi, de 9 h 30 à 13 h.
Ukraine International Airlines
120, boulevard Haussmann, 75008 Paris. Tél. : 01 42 93 04 36. Ouvert de 9 h à 13 h et de 14 h à 17 h 30 du lundi au vendredi.
Pas d'office du tourisme à l'heure actuelle, mais une Maison de l'Ukraine devrait ouvrir très prochainement à Paris.
Renseignements au 03 86 95 27 77.

sur placeAmbassade de France
39, rue Reterska, 252034, à Kiev. Tél. : (00 380 44) 228 73 69 ou 228 87 28. Fax : (380 44) 229 08 70.

Santé

Ukraine

Aucun vaccin obligatoire, mais on conseille d'être à jour pour le tétanos, la diphtérie, la poliomyélite, la fièvre typhoïde et l'hépatite A et B. Ne pas boire l'eau du robinet, éviter les crudités et les viandes mal cuites. La situation sanitaire sur place étant mauvaise, en cas d'accident, prévoir une assurance rapatriement et soins médicaux. Lors des randonnées en forêt, porter des vêtements couvrant les jambes et les bras, afin d'éviter les tiques, vecteurs d'encéphalites. Enfin, en dehors des parages de l'usine nucléaire de Tchernobyl, les taux de radioactivité sont désormais tout à fait normaux et ne représentent aucun risque pour les voyageurs.

Téléphone

Ukraine

Depuis la France : 00 + 380 + indicatif régional sans le 0
(Kiev : 44 ; Odessa : 482 ; Lviv : 322 ; Sébastopol : 692 ; Dniepropetovk : 562 ; Donetsk : 622 ; Kharkov : 572) + numéro.
Vers la France : 8 + 10 + 33 + indicatif régional (sans le 0)
+ numéro.
D'une ville ou d'une région à l'autre : 8 + indicatif régional précédé du 0 + numéro.
A l'intérieur d'une ville ou d'une région : numéro sans l'indicatif.

Agenda

Ukraine

1er janvier : Nouvel An
2 janvier : lendemain férié
8 janvier 2007 : Noël orthodoxe.
14 janvier 2007 : Nouvel An orthodoxe
8 mars : Journée de la Femme
6 avril 2007 : Vendredi Saint.
8 avril 2007 : la Pâque orthodoxe.
9 avril 2007 : Lundi de la Pâque
26 avril : Anniversaire de l'accident de Tchernobyl
1er et 2 mai : Fête du travail.
9 mai : Anniversaire de la victoire de 1945.
27 mai 2007 : Pentecôte
28 mai 2007 : Lundi de Pentecôte
28 juin : Jour de la Constitution.
24 août : Jour de l'Indépendance.

Information de l'aéroport

Ukraine

L'aéroport international de Borispol est à 40 km du centre de la capitale (environ une heure de trajet). Prévoir un long moment pour récupérer ses bagages et pour les formalités. L'aéroport comprend un bureau d'informations, un bureau de change, des boutiques et des comptoirs de location de voitures. Un service de bus permet de rallier Kiev, dont la fréquence est assez aléatoire. Des chauffeurs clandestins tentent de racoler les voyageurs, mais on préferera emprunter un taxi officiel, muni d'un compteur. Compter 30 $ le trajet.

Electricite

Ukraine

220 V, 50 Hz. Prises électriques identiques à celles de la France.

Sécurité

Ukraine

Conséquence de la crise et du chômage, la criminalité a connu une forte hausse en Ukraine au cours des dernières années, même si elle reste plus réduite qu'en Russie. D'où l'apparition d'une présence policière plus forte et d'une répression de plus en plus sévère (en deux ans, 180 prisonniers ont été condamnés à la peine capitale). La délinquance urbaine, en particulier à Kiev, justifie certaines précautions. Eviter de sortir en banlieues et de sortir seul en dehors du centre-ville, surtout la nuit. Ne pas porter ostensiblement des objets de valeur, ne pas stationner son véhicule dans des endroits isolés. Cela dit, les risques d'agressions sont assez limités.

A lire, A voir, A écouter

Ukraine

guides Ukraine, Le Petit Futé.
Russia, Ukraine and Belarus, Lonely Planet.
Le Grand Guide de la Russie, de la Biélorussie et de l'Ukraine, Gallimard.
livres "L'Ukraine", PUF, Que sais-je ?
"Ukraine", par J. Benoist Mechin, Ed. du Rocher.
"Un Enfant d'Ukraine", par A. Goes, Autrement.
"Histoire de l'Ukraine", par F. Joukovsky, Dauphin.
"Blonds étaient les blés d'Ukraine", par M. Gargarine, J'ai Lu. Les romans de Tolstoï ("Les Cosaques", "Récits de Sébastopol") ayant pour théâtre la Crimée.
"La Supplication", de Svetlana Alexievitch. Editions J'ai lu.
"De la Petite-Russie à l'Ukraine", de Mykola Riabtchouk. Editions L'Harmattan.
"Le prince Igor", de Iaroslav Lebedynsky. Editions L'Harmattan.
"L'Enfant juif et l'enfant ukrainien : Réflexions sur une imposture"
de Benoît Rayski". Editions de l'Aube.

films "Le Cuirassé Potemkine", d'Eisenstein.
musique Musiques traditionnelles d'Ukraine (Ethnic).
Symphonies de Serge Prokofiev par l'Orchestre national symphonique d'Ukraine.
Noël En Ukraine - Le Coeur D'Enfants Ukrainiens D'odessa. Ed. Musidisc.

Traditions et coutumes

Ukraine

Située aux confins de l'ancien Empire russe, marquée par l'influence de la Pologne, l'Ukraine a conservé des traditions culturelles fortes, assez différentes de celles de la Russie. La grande majorité des Ukrainiens de l'Ouest n'ont pas le sentiment d'appartenir à la même famille culturelle que les Russes, et se reconnaissent plus dans les traditions de l'Europe centrale. A l'est du pays, le sentiment national est beaucoup moins prononcé, car la plupart des habitants parlent le russe et conservent des liens très forts avec l'ancienne mère-patrie. Aujourd'hui, le gouvernement ukrainien s'applique à promouvoir la renaissance de la langue et de la culture ukrainiennes, en mettant en valeur un riche passé artistique. On ne saurait oublier que les plus belles chansons et danses des Cosaques ont leur berceau en Ukraine. La musique ukrainienne plonge ses racines dans de vieilles traditions orales narrant les exploits héroïques et les chevauchées fantastiques des Cosaques. En milieu rural, les danses et les chants folkloriques sont toujours très présents, en particulier la danse des sabres et les hymnes cosaques. Il faut assister au festival de Kiev, fin mai, pour mesurer la vivacité du folklore de l'Ukraine. C'est un pays très religieux, où les fêtes de Pâques et de Noël sont célébrées avec faste et ferveur. L'Ukraine est fière de son patrimoine religieux, de ses églises à l'architecture en bois surmontées de dômes, de bulbes et de multiples coupoles, qui abritent d'admirables icones, mosaïques, fresques colorées et manuscrits enluminés. Même dans les villes, le sens de la famille reste très prégnant, et ce sont souvent les mères, les babouchkas, qui occupent la place centrale dans les foyers. Dans un pays longtemps soumis à la pénurie, l'entraide demeure un principe de vie. Le visiteur ne manquera pas d'être ému par la chaleur de l'accueil et le sens de l'hospitalité de la population. Toujours prêts à rendre service, d'une curiosité insatiable à l'égard des étrangers, les Ukrainiens se montrent exceptionnellement généreux envers leurs hôtes.

Circuler par la zone

Ukraine

En ville : Kiev possède un métro moderne, très facile à utiliser et bon marché, qui dessert tous les coins de la capitale. Des bus circulent, mais il n'est pas toujours évident de comprendre leur trajet. Les taxis sont très nombreux dans les villes, et les prix très raisonnables (compter entre 5 et 20 hyrvnias selon la longueur du trajet).
En train : le pays dispose d'un très bon réseau ferroviaire, qui quadrille l'ensemble du territoire. Les départs sont fréquents mais les trains sont souvent bondés, vétustes et assez lents. Avec l'avion, c'est néanmoins la façon la plus pratique de se déplacer en Ukraine. Pour les longues distances, on choisira de préférence les trains de nuit avec couchettes, qui sont très confortables. Les prix sont vraiment bon marché.
Par la route : le réseau routier est dans un état moyen, et les automobilistes ukrainiens sont de vrais dangers ambulants. Les accidents sont fréquents. En dehors des centres urbains, peu de bus circulent à travers le pays, sinon pour des courts trajets. Des locations de voiture sont possibles aussi bien à l'aéroport de Kiev que dans la plupart des grandes villes (permis de conduire international exigé). Mais, étant donné la difficulté à s'orienter (panneaux en cyrillique) et la pénibilité des trajets, il est plus commode et moins cher de réserver un taxi à la journée (de 30 à 50 $) pour les circuits en ville et les déplacements de proximité, et d'emprunter le train ou l'avion pour les longues distances.
En avion : La compagnie nationale Air Ukraine assure des liaisons quotidiennes entre toutes les villes importantes du pays, et les prix sont très raisonnables (l'équivalent du trajet en première classe en train). L'aéroport domestique de Kiev est celui de Jouliany, et non l'aéroport international Boryspil.

Gastronomie

Ukraine

La cuisine ukrainienne est une cuisine paysanne à base de céréales et de légumes cuits tels que les pommes de terre, choux, betteraves et champignons. Parmi les spécialités : le borchtch, (soupe à base de choux blancs, de betteraves rouges et autres légumes), les pampouchky, (galettes de farine cuites à l'eau, parsemées d'ail, puis frites au lard), le Tovtchenyky, (poisson cuit au court-bouillon et servi avec des oignons frits), les kholodets, (viandes de porc, de volaille ou pieds de veau servis en gelée), le goloubtsis, (viande hachée enrobée dans une feuille de choux), les varenyky, (gros raviolis garnis de pommes de terre, de fromage frais ou de viande). Parmi les desserts, beaucoup de gateaux à base de cerises et de prunes. La plupart des restaurants sont peu chers, mais la meilleure gastronomie est celle qu'on peut manger dans les familles. Parmi les boissons, la vodka, bien sûr, mais aussi de très bons vins rouges, rosés ou blancs de Crimée.

Shopping

Ukraine

A rapporter : poupées, ?ufs peints, colliers en ambre, objets en bois sculpté des Carpates, tapis et broderies, tableaux naïfs. A Kiev, l'énorme marché qui se tient chaque week-end au stade central de la République vaut le détour. On y trouve tout l'artisanat traditionnel : boîtes, assiettes et cuillères en bois peint, poteries, broderies et couvertures en laine. Les magasins sont généralement ouverts de 9 h à 18 h du lundi au vendredi, avec une plage de fermeture à l'heure du déjeuner, et le samedi de 9 h à 12 h. A Kiev, beaucoup restent ouverts le week-end.

Volume d'afflux touristique

Ukraine

Environ 25 500 Français visitent l'Ukraine chaque année sur un total de 15,5 millions de touristes internationaux.

Impots et pourboires

Ukraine

Les taxes sont incluses dans les prix affichés, et on ne laisse généralement pas de pourboire. Les serveurs, portiers et chauffeurs de taxi apprécient néanmoins un petit extra.

Dates historiques

Ukraine

IXe siècle, Kiev est le centre du premier état russe.
1240, invasion des Mongols.
XIVe siècle, domination de la Pologne catholique.
XVIe siècle, les Cosaques repoussent les Tatars puis deviennent les défenseurs des paysans contre les Polonais.
1667, la Russie obtient la rive gauche du Dniepr et la région de Kiev et, après les partages de la Pologne à la fin du XVIIIe siècle, la plus grande partie de l'Ukraine occidentale.
1854, guerre de Crimée et siège de Sébastopol par les Alliés.
1917, révolution d'Octobre, l'Ukraine est en proie à de violents combats entre les nationalistes qui veulent l'indépendance et les bolcheviks pro-soviétiques.
1921, une partie de l'Ukraine est partagée entre la Tchécoslovaquie, la Roumanie et la Pologne. La partie à l'est du Dniepr forme la République socialiste d'Ukraine, qui adhère en 1922 à l'Union soviétique.
1933, la collectivisation provoque une effroyable famine.
1941-1944, occupation du territoire par l'armée allemande. La guerre fait 4 millions de morts.
1945, les territoires perdus en 1921 sont réintégrés à l'Ukraine soviétique.
1947, Staline déporte les Tatars de Crimée en Sibérie.
1954, rattachement de la Crimée à l'Ukraine.
1986, catastrophe nucléaire de Tchernobyl.
1991, l'Ukraine proclame son indépendance. Leonid Kravtchouk est élu président.
1994, signature d'un accord avec les états-Unis et la Russie. Le pays s'engage à se débarrasser de son arsenal nucléaire en échange d'une aide américaine. Leonid Koutchma est élu à la présidence.
1996, adoption d'une nouvelle Constitution et introduction d'une nouvelle monnaie.
1997, signature d'un accord d'amitié avec Moscou, qui obtient 83 % de la flotte de la mer Noire, les bases portuaires de Sébastopol et de Feodossia, en échange de l'effacement de la dette. La même année, l'Ukraine signe un accord de coopération avec l'OTAN.
Novembre 1999, réélection de Leonid Kuchma.
Novembre 2002, Viktor Yanukovych devient premier ministre.
Juillet 2004, Leonid Kuchma est élu pour la troisième fois à la présidence. 

Tous les conseils de la rédaction

Ukraine

On optera en priorité pour le logement chez l'habitant, une formule bien moins onéreuse et nettement plus sympathique que les grands hôtels. Cela permet de vivre au contact de la population, qui est très chaleureuse et accueillante, et de nouer des liens amicaux pour le long terme. On n'hésitera pas à sortir des sentiers battus des grandes villes pour aller à la rencontre de l'Ukraine profonde. Les villages reculés des campagnes des Carpates et de Crimée semblent vivre à une autre époque. On conseille aussi d'assister à une messe orthodoxe dans l'une des églises byzantines de Kiev, le dimanche matin, ainsi qu'à une soirée dans le splendide Opéra de Lviv.